Origine de l'aspartam...

Je ne sais plus dans quel post j'avais évoqué le fait que les acides aminés utilisés pour fabriquer l'aspartam étaient tirées d'oeufs ou de viande séchée (c'est ce que j'ai appris en cours de diététique, en BTS, en 79/81 et dans une émission d'information tv, je ne sais plus laquelle, aux débuts de l'apparition de l'aspartam en tant qu'édulcorant).

Je n'ai pas trouvé grand chose sur le sujet à part ceci trouvé sur www.vegetarisme.info :

Aspartame / E951 : l’acide aspartique qui entre dans sa composition n’est pas toujours végétal.

Par contre, sur un autre site ( je crois que c'est "on se moque pas", j'ai oublié de noter...), il est dit que l'aspartam est vg, hallal et cacher...

Mais j'aurais aimé trouver des renseignements plus précis...

Si quelqu'un pouvait nous éclairer... ?

je n'en ai aucune idée. je ne savais pas du tout qu'il pouvait y avoir des produits animaux dans l'aspartam.du coup, si qqn a des infos, je suis preneuse aussi !

Oui franchement on aimerait savoir !!!!!

je m'en veux de ne pas en avoir parlé plus tôt parce qu'il y avait déjà eu un sujet sur l'aspartam. Je ne me souviens plus si j'y avais participé ou non mais je n'avais pas pensé en tous cas à parler de l'origine de ce produit parce qu'il est banni depuis longtemps de mon alimentation en tant qu'additif.

Pourtant, il m'arrive souvent d'espliquer mon refus d'en consommer, quand on me pose la question, par le fait qu'il est issu de viande séchée... mais là, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé à en parler...

Enfin voilà, la question est importante, j'espère que quelqu'un pourra nous en dire plus !

Alors là si c'est animal De toute façon c'est déjà cancérigène alors...

je viens de trouver la page du site moktoipas :

http://www.moktoipas.com/additifs/E951.php

Citation :

Nom(s):
Aspartame
Famille: Edulcorant
Le E951 (Aspartame) est autorisé en france
Origine du E951 :

* Cet additif est un produit de synthèse.

Régimes spéciaux:
MUSULMAN: Cet additif est halal
VEGETARIEN: Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
JUIF: Cet additif est casher
Listes completes :halal végétariens cashers
Description de l'additif E951 (Aspartame) :
Pas encore de description
Risques :
[0] Sans danger
Blanc Les édulcorants font l'objet de plusieurs rumeurs sur leur toxicité.
Sources :
.3 [AR021097] P24

A priori, pas d'animaux dedans....

encore quelque chose qui a plusieurs versions... que faut-il croire?

Trouvé sur le site de Canderel (suisse) :
http://www.canderel.ch/CH/FR/produits.asp

"Sans gluten, sans arachides, produit sans recours au génie génétique et certifié casher"

et sur canderel.co. http://www.canderel.co.za/products_spoon_for_spoon.php Ils parlent de la poudre pas des comprimés qui contiennent du lactose :

Citation :

Suitable for Coeliacs (no gluten).
Suitable for Vegetarian and Vegan diets (no ingredients from animal source).

Donc pas d'ingrédients animal pour le Canderel en poudre.

Pour moi, ça ne change rien vu que je n'en consomme pas mais je reste toujours septique...

Pourquoi se donner la peine de préciser que c'est hallal et cacher, si la base est entièremnt végétale ? Pourquoi ne pas dire simplement que le produit est élaboré à partir de protéïnes végétales ? C'est trop difficile à comprendre pour des personnes sans connaisssances de base en diététique ?

En tous cas, à une époque, c'est certain, les acides aminés de base venaient de la viande séchée et de l'oeuf...

Bon, je me pose peut-être trop de questions et je suis peut-être trop méfiante...