La cure Oeuf Citron

La cure Oeuf Citron

Il suffit d'avoir des oeufs de ferme, des bons oeufs évidemment, et des citrons bio.

Chaque soir il faut rincer l'oeuf, le mettre dans un verre qui lui permettra de rester debout, donc pas trop large.
Il faut presser un citron frais, verser le jus autour afin que l'oeuf soit quasiment recouvert. Et laisser une nuit.

Au matin, le calcium qui compose l'oeuf s'est effrité, on retire l'oeuf, on gratte le calcium resté éventuellement dessus.

Il suffit ensuite de boire le jus de citron avec le dépôt de calcium. C'est délicieux et c'est un apport non-négligeable de calcium.

Evidemment, les oeufs sont utilisables pour la cuisine! même s'ils sont devenus blancs Mais pour la cure, il faut à chaque fois un nouvel oeuf.


Quelqu'un a-t-il déjà suivi cette cure?? Qu'en pensez-vous?

Merci beaucoup

Etant donné que j'ai déjà attrapé la salmonelose, même si mes oeufs sont bio, ça me fait un peu peur... comme pour chaque recette qui utilise des oeufs non cuits. Sinon, ça me tenerai bien !

Mais est-ce que la salmonellose survit à l'acidité du citron?
Peut être qu'il est possible de rincer l'oeuf avec du vinaigre...
La salmonellose est sur la coquille ? (a cause des déjections) Ou dans l'oeuf?

Je pense qu'elle est partout. Dès que je touche un oeuf, je me lave les mains au savon.

Qd au jus de citron acide sur la salmonellose... je ne sais pas ?! Qui sait ?

J'ai fait une recherche sur internet, mais je n'ai rien trouvé...

Dès que ma maman rentre de Paris, je lui poserai la question. Je ne dis pas qu'elle aura la solution, mais je pense qu'elle me conseillera le bouquin où elle en a entendu parler.