Ingrédients :
1/2 t. farine de blé
1/2 t. levure alimentaire
1 t. de graines de tournesol grillées et moulues
2 c. à s. de jus de citron
1/3 t. d'huile
1 gousse d'ail
2 oignons
2 betteraves
1 t. d'eau chaude ou moins
Thym, basilic, sauge
graines de sésames
Mélanger à la cuillère la farine, levure, jus de citron, l'huile, les herbes.
Au robot, moudre le tournesol, hacher les légumes, incorporer au premier mélange.
Rajouter l'eau chaude au besoin, pour donner une consistance de pâte à gateau très grossière.
Graisser le moule, presser le mélange dedans, soupoudrer généreusement de graines de sésames, et faire cuire à 350F durant une heure.
Laisser refroidir, démouler
(se congèle très bien)