ARNELAE'S PLACE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

ARNELAE'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Velouté glacé de courgettes à la menthe

Aller en bas 
AuteurMessage
jess
Découvre le forum
Découvre le forum


Féminin
Nombre de messages : 7
Age : 41
Localisation : st médard en jalles
Date d'inscription : 29/06/2008

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 0:59

Pour 6 pers,
Préparation 5 min
Cuisson 10 mn
Attente 3h

6 petites courgettes
2 c à spe de menthe hachée
4 verres de lait de riz
1/2 verre d'huile d'olive
Sel Poivre

Cuire les courgettes à la vapeur (je laisse la peau) pendant 10mn

Passez au mixeur les courgettes cuites ainsi que tout les autres ingrédients.

Mettre au frais pendant 3 bonnes heures

Servir le velouté dans des verres à pied et décorer d'une feuille de menthe.

Bonne dégustation
Revenir en haut Aller en bas
sarah
Faon des Bois
Faon des Bois
sarah

Féminin
Nombre de messages : 4411
Age : 42
Localisation : sur terre
Loisirs : fitness,steep,gym pilate,yoga, jogging, méditation,promenades a pied,vélo,lecture,cinéma,et la bio
Date d'inscription : 24/04/2008

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 11:43

hummmmmmmmm!! merci pour cette recette qui est facile et qui doit etre super bonne Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07
Revenir en haut Aller en bas
crysta
Dans sa deuxième maison
Dans sa deuxième maison
crysta

Féminin
Nombre de messages : 1136
Age : 44
Localisation : La Mer 70 france
Loisirs : maternage
Date d'inscription : 20/08/2007

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:01

oui excellent les recettes de soupes froides pour l'été ! j'adoooore Velouté glacé de courgettes à la menthe Hiphiphi
et vegan en plus !! Velouté glacé de courgettes à la menthe Super211
quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ??
Revenir en haut Aller en bas
arnelae
Administratrice
Administratrice
arnelae

Féminin
Nombre de messages : 18670
Age : 44
Localisation : Bassin d'Arcachon
Date d'inscription : 02/03/2005

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:17

Hum... j'en parlais hier à mon beau-père justement!!! je confirme, on y a goûté et c'est succulent!!

Merci Jess pour la recette, je vais la faire bientôt. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07


crysta a écrit:

quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ??

Il y a au moins une recette de Gaspacho ici. Jette un oeil dans Entrées et Potages, Béa en a posté une, c'est sur. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07

Edit: celle-ci par exemple.

_________________
[url=Velouté glacé de courgettes à la menthe Ibbrp1
 Velouté glacé de courgettes à la menthe 4ITHp1

 

"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger
Revenir en haut Aller en bas
http://againstsuffering.over-blog.com/
crysta
Dans sa deuxième maison
Dans sa deuxième maison
crysta

Féminin
Nombre de messages : 1136
Age : 44
Localisation : La Mer 70 france
Loisirs : maternage
Date d'inscription : 20/08/2007

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:20

arnelae a écrit:

Il y a au moins une recette de Gaspacho ici. Jette un oeil dans Entrées et Potages, Béa en a posté une, c'est sur. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07

ok merci Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07 j'ai pas pensé à regarder Velouté glacé de courgettes à la menthe Oops
Revenir en haut Aller en bas
teddipearl
P'tite Chenille deviendra...
P'tite Chenille deviendra...
teddipearl

Féminin
Nombre de messages : 1610
Age : 38
Localisation : Belfort (90)
Emploi : Assistante commerciale
Loisirs : cuisine, film, série...deux pinoux d'enfer !
Date d'inscription : 10/09/2006

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 13:55

Ta recette tombe super bien Jess... car ma mère m'a dit ce week end que les courgettes du jardin avait très bien donné... ;-)
la dernière fois, j'ai fait une soupe à la courgette mais au curry -->http://blogbio.canalblog.com/archives/2007/09/18/6250985.html

Crysta, en ce qui concerne le velouté de concombre... Béa a posté une recette de velouté de concombre au gingembre... Velouté glacé de courgettes à la menthe Miam_mia

https://arnelae.forumactif.com/entrees-potages-f32/veloute-glace-concombre-gingembre-vgl-t11206.htm

Velouté glacé de courgettes à la menthe Bisous13
Revenir en haut Aller en bas
http://teddipearl.wordpress.com/
crysta
Dans sa deuxième maison
Dans sa deuxième maison
crysta

Féminin
Nombre de messages : 1136
Age : 44
Localisation : La Mer 70 france
Loisirs : maternage
Date d'inscription : 20/08/2007

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 14:15

teddipearl a écrit:
Ta recette tombe super bien Jess... car ma mère m'a dit ce week end que les courgettes du jardin avait très bien donné... ;-)
la dernière fois, j'ai fait une soupe à la courgette mais au curry -->http://blogbio.canalblog.com/archives/2007/09/18/6250985.html

Crysta, en ce qui concerne le velouté de concombre... Béa a posté une recette de velouté de concombre au gingembre... Velouté glacé de courgettes à la menthe Miam_mia

https://arnelae.forumactif.com/entrees-potages-f32/veloute-glace-concombre-gingembre-vgl-t11206.htm

Velouté glacé de courgettes à la menthe Bisous13

merci Velouté glacé de courgettes à la menthe Reconfor
Revenir en haut Aller en bas
Matcha
P'tite Chenille deviendra...
P'tite Chenille deviendra...
Matcha

Féminin
Nombre de messages : 1726
Age : 36
Localisation : Grenoble
Emploi : Thérapeute
Loisirs : 1001
Date d'inscription : 03/03/2007

Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 14:58

ca me fait penser a une ligne de soupe froides vendues en grand magasin que mon cheri ADORE (il est plus froid que chaud au contraire de moi qui prefere les soupes chaudes). Ca peut etre intéressant de jeter un coup d'oeil rien que pour avoir de nouvelles idées ;) de mémoire :
*courgettes/menthe
*carottes/orange
*petit pois... mince je me rappelle plus ! je redemanderais au cheri^^
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty
MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Velouté glacé de courgettes à la menthe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE'S PLACE :: RECETTES VEGETA*IENNES :: Entrées-
Sauter vers: