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 Velouté glacé de courgettes à la menthe

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sarah
jess
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jess
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MessageSujet: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 0:59

Pour 6 pers,
Préparation 5 min
Cuisson 10 mn
Attente 3h

6 petites courgettes
2 c à spe de menthe hachée
4 verres de lait de riz
1/2 verre d'huile d'olive
Sel Poivre

Cuire les courgettes à la vapeur (je laisse la peau) pendant 10mn

Passez au mixeur les courgettes cuites ainsi que tout les autres ingrédients.

Mettre au frais pendant 3 bonnes heures

Servir le velouté dans des verres à pied et décorer d'une feuille de menthe.

Bonne dégustation
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sarah
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sarah


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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 11:43

hummmmmmmmm!! merci pour cette recette qui est facile et qui doit etre super bonne Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07
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crysta
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crysta


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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:01

oui excellent les recettes de soupes froides pour l'été ! j'adoooore Velouté glacé de courgettes à la menthe Hiphiphi
et vegan en plus !! Velouté glacé de courgettes à la menthe Super211
quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ??
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arnelae
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arnelae


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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:17

Hum... j'en parlais hier à mon beau-père justement!!! je confirme, on y a goûté et c'est succulent!!

Merci Jess pour la recette, je vais la faire bientôt. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07


crysta a écrit:

quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ??

Il y a au moins une recette de Gaspacho ici. Jette un oeil dans Entrées et Potages, Béa en a posté une, c'est sur. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07

Edit: celle-ci par exemple.
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crysta
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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 12:20

arnelae a écrit:

Il y a au moins une recette de Gaspacho ici. Jette un oeil dans Entrées et Potages, Béa en a posté une, c'est sur. Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07

ok merci Velouté glacé de courgettes à la menthe Accord07 j'ai pas pensé à regarder Velouté glacé de courgettes à la menthe Oops
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teddipearl
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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 13:55

Ta recette tombe super bien Jess... car ma mère m'a dit ce week end que les courgettes du jardin avait très bien donné... ;-)
la dernière fois, j'ai fait une soupe à la courgette mais au curry -->http://blogbio.canalblog.com/archives/2007/09/18/6250985.html

Crysta, en ce qui concerne le velouté de concombre... Béa a posté une recette de velouté de concombre au gingembre... Velouté glacé de courgettes à la menthe Miam_mia

https://arnelae.forumactif.com/entrees-potages-f32/veloute-glace-concombre-gingembre-vgl-t11206.htm

Velouté glacé de courgettes à la menthe Bisous13
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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 14:15

teddipearl a écrit:
Ta recette tombe super bien Jess... car ma mère m'a dit ce week end que les courgettes du jardin avait très bien donné... ;-)
la dernière fois, j'ai fait une soupe à la courgette mais au curry -->http://blogbio.canalblog.com/archives/2007/09/18/6250985.html

Crysta, en ce qui concerne le velouté de concombre... Béa a posté une recette de velouté de concombre au gingembre... Velouté glacé de courgettes à la menthe Miam_mia

https://arnelae.forumactif.com/entrees-potages-f32/veloute-glace-concombre-gingembre-vgl-t11206.htm

Velouté glacé de courgettes à la menthe Bisous13

merci Velouté glacé de courgettes à la menthe Reconfor
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Matcha
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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe EmptyLun 11 Aoû - 14:58

ca me fait penser a une ligne de soupe froides vendues en grand magasin que mon cheri ADORE (il est plus froid que chaud au contraire de moi qui prefere les soupes chaudes). Ca peut etre intéressant de jeter un coup d'oeil rien que pour avoir de nouvelles idées ;) de mémoire :
*courgettes/menthe
*carottes/orange
*petit pois... mince je me rappelle plus ! je redemanderais au cheri^^
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MessageSujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe   Velouté glacé de courgettes à la menthe Empty

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