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 Un houmous qui change

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AuteurMessage
Moon
Dans sa deuxième maison
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Nombre de messages : 1188
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Date d'inscription : 03/09/2006

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MessageSujet: Un houmous qui change   Un houmous qui change EmptyMer 17 Sep - 22:08

J'ai fais des haricots cocos ce midi et j'en ai fais 3 fois trop. Donc ce soir j'en ai fait un "houmous", c'était très très bon. Presque meilleur qu'avec les pois chiches !

7 cuillères à soupes de haricots cocos cuits (trempés une nuit puis cuits 1h30)
2 gousses d'ail écrasés (ou moins si vous y êtes sensible)
Huile de sésame (jusqu'à que ça soit tartinable)
Sel

Sur du pain essene avec 3 rondelles de tomates par au-dessus, c'était parfait !!
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