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 Tapenade de courgettes

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Rory
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Rory

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MessageSujet: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyVen 3 Oct - 14:52

J'ai gouté l'autre jour le sandwich végétarien de chez P*mme de Pain. Un vrai régal je dois le dire.
Dedans il y a de la tapenade de courgettes et là voici le problème, je n'arrive pas à trouver de recette de tapenade de courgettes et je suis pas assez calée pour faire ça moi même en improvisant.
Je fais donc appel à vos immenses talents culinaires!
Merci bien!
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sarah
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyVen 3 Oct - 18:45

moi aussi j'aime bien la courgette en tapenade, je pense que ca doit se cuisiner comme l'aubergine Wink
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Rory
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyVen 3 Oct - 23:23

Oui je pense que je vais recycler ma recette de caviar d'aubergines finalement
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célia
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptySam 4 Oct - 19:37

j' en ai jamais mangé,
ça ressemble à du caviar d'aubergine version courgette ou il y a quand même de l'olive dedans?
en tout cas rien que le nom donne envie Tapenade de courgettes Miam_mia
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptySam 4 Oct - 19:59

J'ai l'impression qu'il y avait de l'olive parce que ça a un goût quand même assez prononcé
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyVen 26 Déc - 22:14

Hier j'ai mangé de la tapenade d'oignons et c'était une tapenade classique avec des oignons très fondants rajoutés, peut être que c'est pareil pour les courgettes ?
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Chon'
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptySam 27 Déc - 22:42

Ca existe à la carotte?
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Taliashka
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyVen 2 Jan - 7:44

Dommage que ce ne soit plus la saison des courgettes ^^ mais c'est pas grave, ce n'est que "gourmandise remise" héhé
*note l'idée pour l'arrivée des mois plus doux :D*

Merci pour l'idée ;) Tapenade de courgettes Bisous13
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptySam 11 Avr - 0:49

j'ai vu des courgettes et je pensais à ta recette Tapenade de courgettes 213258
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Taliashka
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptySam 11 Avr - 7:22

En effet Chon, il devait y avoir de l'olive, déjà par le terme.
"Tapenade" correspond forcément à une préparation avec une base d'olive en provençal, après on peut faire celles typiques, ou varier et ajouter ce que l'on veut ;) (légumes divers, amandes, pignons, herbes variées...)
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyLun 3 Aoû - 21:37

Je cherchais une idée de tarte aux courgettes originale pour changer un peu et justement j'ai repensé à l'idée de Rory.

Je vais essayer de faire une sorte de crème courgette/olive façon tapenade et l'allonger avec une béchamel vegan, je suis sûre que ça rendra très bien comme garniture.

Si c'est concluant je la poste Wink
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Alep
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes EmptyMer 18 Aoû - 1:11

alors Tali?

tu as expérimenté? tu veux bien?
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MessageSujet: Re: Tapenade de courgettes   Tapenade de courgettes Empty

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