Déshydrateur

Caro a écrit:

sarah a écrit:

et je viens de recevoir mon déhydrateur et le livre de cuisine aux HE
je suis trop contente

demain je vais faire des pommes séchées

cool !

c'est top!!! j'ai prix le modèle 5 plateaux excalibur, ca me convient super bien, je vais faire une tournée de pommes séchées et de bananes séchées ce soir
j'ai mm pris la feuille pour sécher des préparations liquides
à moi les barres énergétiques etc.....

Oh ça a l'air super! j'en voulais un moi aussi (mais pas tout en même temps) tu l'a acheté où?

Noann a écrit:

Oh ça a l'air super! j'en voulais un moi aussi (mais pas tout en même temps) tu l'a acheté où?

encore sur le net noann!!!
ce matin j'ai découvert mes chips de pommes et de bananes pour le résultat!!!
j'ai gouté les chips banane ont un gout vraiment prononcé de bananes( rien à voir avec ceux du commerce!la couleur aussi est plus prononcée!!
j'ai trouvé que c'est plus sain, car tu en manges quelques un t'es calée
la pomme aussi en chips c'est top,plus léger je trouve! j'ai fais une tournée de 2 plateaux de bananes et 3 plaeaux de pommes!!!
ca fait un gros bocal de pommes, et un autre de bananes, pratique l'été ou lorsque l'on doit partir léger en encas sain!!!
jai hésité longtemps moi aussi car c'est un investissement, mais tout comme les achats utiles et intélligents que je fais la machine sera vite amortie!

Tu feras des tomates séchées aussi j'imagine? Si oui tu nous raconteras?

J'adore ça, c'est cher, au four ça marche moyen (et puis ça consomme énormément), sécher au soleil, ici déjà pour du linge c'est pas gagné alors les tomates ... du coup, c'est beaucoup pour ça que j'ai envie d'en avoir un.

Noann a écrit:

Tu feras des tomates séchées aussi j'imagine? Si oui tu nous raconteras?

J'adore ça, c'est cher, au four ça marche moyen (et puis ça consomme énormément), sécher au soleil, ici déjà pour du linge c'est pas gagné alors les tomates ... du coup, c'est beaucoup pour ça que j'ai envie d'en avoir un.

oui je ferais des tomates séchées(quand on voit le prix en bio), de la poudre de légumes à saupoudrer sur mes plats( genr feuilles de bletts, épinards.....)
oui c'est un peu cher mais sincèrement ce sera vite amortie chez moi!!!
cette marque est reconnue!!! c'est le top!!!
le 5 plateau suffit amplement !!!!

Par contre j'ai pas suivi, tu as pris quelle marque?

j'ai pris la marque EXCALIBUR,le top en matière de déhydrateur
cette nuit j'ai fais une tournée de kiwi (2 plateaux)et des tomates cerises et des poivrons en lanières
je te redis le résultat demain matin
ps: merci aux admins d'avoir ouvert un post déhydrateur
je pourrais poster ce que je déhydrate,et si il y a des filles qui ont la machine, qu'elles n'hésitent pas à en parler ici

Alors? C'est réussi?

J'ai regardé les prix par contre ce ne sera pas pour tout de suite! A mon avis ça attendra l'été prochain.

sarah a écrit:

ps: merci aux admins d'avoir ouvert un post déhydrateur
je pourrais poster ce que je déhydrate,et si il y a des filles qui ont la machine, qu'elles n'hésitent pas à en parler ici

derien
par contre, c'est déhydrateur ou déShydrateur? car la première fois j'ai cru que tu avais oublié le S. mais vu que tu l'écris toujours comme ça....j'ai dû faire une faute pour le titre.

alors pour répondre à noann: le résultat des chips de kiwi ,idem pour les poivrons en lanières et les tomates séchées, que j'avais salées et mis en bocaux avec de l'huile d'olive
caro: c'est moi qui me suis trompée
c'est bien déshydrateur !!!
ce soir je fais sécher des champignon et je laisserai mon déshydrateur pour 2-3 jours faire

Noann a écrit:

Alors? C'est réussi?

J'ai regardé les prix par contre ce ne sera pas pour tout de suite! A mon avis ça attendra l'été prochain.

je te comprend: moi aussi ca faisait une plombe que j'en avais envie ,mais je persiste à dire que le modèle 5 plateaux suffit aisément

sarah ne soit pas si
c'était juste pour savoir si je devais corriger le titre

Caro a écrit:

sarah ne soit pas si
c'était juste pour savoir si je devais corriger le titre

pas de soucis caro
je continues à faire mes réserves en vu de l'automne et de l'hiver, losque les champignons frais, les kiwis et autres ne seront plus de saison
les fruits séchés dans un muesli c'est top, et ca cale plutot bien

En tout cas ça fait super envie, c'est clar! Bon au printemps prochain je crois que je vais craquer... et je ne doute pas du fait que le 5 plateaux suffit.

Noann a écrit:

En tout cas ça fait super envie, c'est clar! Bon au printemps prochain je crois que je vais craquer... et je ne doute pas du fait que le 5 plateaux suffit.

oui 5 plateaux ca suffit, car il en faut déjà beaucoups pour remplir les 5 plateaux!!!
tu peux assayer de l'avoir avant, en récoltant des "pièces" pour les fètes de fin d'année et un peu de tes futures économies....

C'est vrai que ça pourrait être un bon cadeau de Noël ;) je vais essayer de soudoyer mes proches.

Noann a écrit:

C'est vrai que ça pourrait être un bon cadeau de Noël ;) je vais essayer de soudoyer mes proches.

j'ai déjà fait ca pour m'offrir le vitaliseur ,et ca marche!! et puis t'es certaine que ca te fera plaisir et ca te sera fort utile!!

Un ami m'a dit que l'Escalibur n'était pas forcément le mieux de tous, que le chauffage des plaques était moins fort au milieu de la plaque, et que donc les aliments posés sur les côtés étaient déshydratés plus rapidement que ceux du milieu, et c'était problématique de ce fait

Vous avez remarqué ça celles qui ont ce déshydrateur?

moi j'ai pas remarqué ca!!!tout est déshydraté

J'ai aussi un déshydrateur, mais ce n'est pas un excalibur mais un ezidri que j'ai acheté à Davidson distribution. C'est pareil, j'ai 5 plateaux. Ca fait 2 ans que je l'ai et il est top. J'en suis très contente. Dernièrement, j'ai fait sécher des abricots (rien à voir avec les abricots secs du commerce) et des pêches. Par contre, Sarah, je n'ai jamais essayé les épinards et cie. il va falloir que je teste. Je vais refaire des poivrons (verts cette année), des champi, des tomates, des pommes, des poires. Le mien, il est déjà amorti je pense. L'année dernière, j'avais fait des fraises. Pas mal. Dommage que je n'ai plus de cerises dans mes cerisiers (il y en a un qui est mort et l'autre est en train d'en prendre le chemin. Il faut dire qu'ils ont au moins 30 ans), sinon, je les aurais déshydratées aussi.

j'ai fais des ananas en tranche c'est excellent!!
les champignons c'est super pratique: une fois déshydratés, tu les mets dans ta sauce salade ou autre lique et comme par magie c'est comme si ils étaient frais
dés que je teste le pain essein je dis ce que ca vaut!!
je veux essayer la pizza crue peut etre ce we.....

j'adore lesfruits séchés et je suis toujours en quête de mon futur déshydrateur....mais les bas de gamme ne me conviennent pas mais les "biens" sont vraiments chers....bref en attendant....

voici un lin très sympa


http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits

Alep a écrit:

voici un lien très sympa
http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits

Très intéressant, en effet...
Je le garde sous le coude !

J'y pense depuis quelques semaines déjà, ça m’intéresse beaucoup. C'est rentable quand on a un jardin par exemple pour avoir toujours des fruits de saison, muesli maison, etc...

Les prix restent encore trop élevé pour moi, j'ai peur d'en prendre un à 30e et qu'il consomme un max + pas solide...

Combien de temps dure le processus de vos déshydrateurs?

hello mon petit homme m a offert le Sédona c est comme l excalibur mais voilà on a fait sécher des champignons d ic des lactaires et pour la conservation ..............on a du jeter

ou trouver vous les temps pour faire déshydrater...et comment conserver le mieux possible

merci

c est peut être de redites mais pour moi c est utile