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 Des idées pour faire passer le goût des algues???

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Tya
Adore papoter
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Tya

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Age : 29
Localisation : Bretagne
Date d'inscription : 09/04/2005

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MessageSujet: Re: Des idées pour faire passer le goût des algues???   Des idées pour faire passer le goût des algues??? EmptyMar 4 Oct - 0:24

Je me mets au algues et perso :étonné1: j'aime pas lol ! IL faut vraiment bien assaisonnée pour ne plus pouvoir sentir ce gout... beurkk
avez vous des idées ? :pom2:
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Astef
Se plaît bien parmi nous
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Astef

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Date d'inscription : 11/04/2005

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MessageSujet: Re: Des idées pour faire passer le goût des algues???   Des idées pour faire passer le goût des algues??? EmptyMar 4 Oct - 17:32



Sourire... perso..j'apprécie moyennement les algues..mais guère l'occasion d'en déguster sauf celles d'eau douces (Chlorella, Spiruline..)

Mais j'ai cru comprendre que celle de la mer doivent d'abord être trempée pour enlever une grande partie du "salé" et ensuite l'accomodation avec d'autres ingrédients feraient la différence !

Une fois dans un resto asiatique j'ai gouté une salade en comprenant et ma foi l'aspect croustillant était sympas (algue avec un petit noeud central décoratif)

Les anciennes civilisations améridiennes faisaient des galettes avec la spiruline celà pourrait donner des idées à certains... Des idées pour faire passer le goût des algues??? Manga871

Bonne journée,
Stef




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arnelae
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arnelae

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MessageSujet: Re: Des idées pour faire passer le goût des algues???   Des idées pour faire passer le goût des algues??? EmptyVen 7 Oct - 22:49

Alors hier, j'ai acheté des algues en paillettes, précisément de la laitue de mer.

Et j'en ai saupoudré légèrement ma salade d'endives et avocat. Surprenant sur le coup, puis c'est bien passé. En général, j'y vais à tâtons lorsqu'il s'agit d'algues... J'aime pas trop, mais je sais que c'est bon pour la santé et qu'il faut en consommer de temps en temps, même en petite quantité.

Sinon, je fais des chaussons aux algues(izikis ou aramés(moins chères et tout aussi bonnes). Avec des oignons, c'est pas mauvais. Des idées pour faire passer le goût des algues??? Accord07 https://arnelae.forumactif.com/viewtopic.forum?t=85

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