La production mondiale de viande doit être doublée d'ici 2050

La production mondiale de viande doit être doublée d'ici 2050

(AFP) - 28 sept. 2010

BUENOS AIRES - La production mondiale de viande devra doubler d'ici 2050,
pour satisfaire les besoins grandissants des consommateurs, selon des
experts réunis depuis lundi et jusqu'à mercredi en Argentine pour le Congrès
mondial de la viande.
"Le défi est d'atteindre une production annuelle de 460 millions de tonnes
d'ici 2050, quand nous serons 9 milliards sur terre", a déclaré à l'AFP
Arturo Llavallol, directeur de l'Organisation internationale permanente de
la viande (OPIC).
Les producteurs doivent faire face à la fois à une augmentation de la
population et à une augmentation de la consommation de viande par habitant.
Les Chinois par exemple consomment actuellement quatre fois plus de viande
qu'il y a 30 ans, avec 59,5 kilos par an et par habitant contre 13,7 kilos
en 1980, selon les chiffres du Programme alimentaire mondial. Et dans
certains pays développés, la consommation annuelle de viande monte à 80
kilos par habitant.

Source

C'est ce que les producteurs essaient de croire et/ou de faire croire. Ces chiffres ne tiennent pas compte de tout ce qui est publié en ce moment sur la nocivité de notre alimentation, et de toutes les infos qui circulent à ce sujet.
Dans beaucoup de pays, la production de viande amorce sa décrue. Les choses ont commencé à changer et tout n'est pas gagné, mais...
Chercheraient-ils à se rassurer ? méthode Coué ? aveuglement ? ou est-ce encore trop tôt pour qu'ils se rendent compte que la tendance va s'inverser ?

bha la aussi où ils oublient, c'est comment trouvé assez de terre pour nourrir le bétail, avec tous les changements climatiques en cours qui s'accélèrent etc... c'est vraiment parler dans le vent de leurs part, et puis le coût ne feras qu'augmenter du à une trop forte demande sans pouvoir l'honorer par manque de cultures!

alexandra a écrit:

C'est ce que les producteurs essaient de croire et/ou de faire croire. Ces chiffres ne tiennent pas compte de tout ce qui est publié en ce moment sur la nocivité de notre alimentation, et de toutes les infos qui circulent à ce sujet.
Dans beaucoup de pays, la production de viande amorce sa décrue. Les choses ont commencé à changer et tout n'est pas gagné, mais...
Chercheraient-ils à se rassurer ? méthode Coué ? aveuglement ? ou est-ce encore trop tôt pour qu'ils se rendent compte que la tendance va s'inverser ?

bah oui c'est ce que je me disais... ils sont bêtes ou quoi ? la tendance serait justement de faire baisser la consommation...