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 Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).

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dawn
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dawn

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MessageSujet: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptyLun 21 Mar - 14:44

Un bloc de tofu me regardait d'un oeil triste du fond de mon frigo.. J'ai donc décidé de l'utiliser (enfin!) pour accompagner des féculents.

Pour 1 personne :

- 75 grammes de tofu ferme
- deux gousses d'ail
- deux cuillères à café d'huile (noisette pour moi)
- deux cuillères à soupe de sauce soja (sucrée ou salée)
- piment de cayenne en poudre (très peu car il est fort)

Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l'huile puis y mettre l'ail coupé finement et une pincée de piment. Laisser mijoter 2 minutes, puis ajouter le tofu coupé en dés + la sauce soja. Bien recouvrir le tofu de sauce.

Ensuite, 10 mins à feu doux, et c'est prêt!

Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). DSCN2034
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sarah
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sarah

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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptySam 25 Fév - 16:12

humm! je vais la faire prochainement aussi celle ci, d'ailleurs je prends note !-)
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Minipousse
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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptySam 25 Fév - 16:14

Tout à fait le genre de recette que j'aime ! Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Accord07
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sarah
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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptySam 25 Fév - 16:18

Minipousse a écrit:
Tout à fait le genre de recette que j'aime ! Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Accord07

je vais tester dermain et je repasserai pour dire ce que ca a donné( héhéTofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Banane10 )
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alexandra
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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptySam 25 Fév - 18:19

Pas de tofu à la maison, mais ça fait bien envie...

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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
The two most important days in your life are the day you were born and the day you find out why
(Marc Twain)

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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptySam 25 Fév - 21:45

Voui... je pense que je vais essayer bientôt aussi... Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Accord07
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sarah
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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). EmptyLun 27 Fév - 19:05

comme promi, je repasse pour dire que c'est ultra simple,ultra rapide et ultra bon!! et je vous dit pas la bonne odeur dans la cuisine en prime Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). 546499
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MessageSujet: Re: Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).   Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Empty

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