Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl).

Un bloc de tofu me regardait d'un oeil triste du fond de mon frigo.. J'ai donc décidé de l'utiliser (enfin!) pour accompagner des féculents.

Pour 1 personne :

- 75 grammes de tofu ferme
- deux gousses d'ail
- deux cuillères à café d'huile (noisette pour moi)
- deux cuillères à soupe de sauce soja (sucrée ou salée)
- piment de cayenne en poudre (très peu car il est fort)

Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l'huile puis y mettre l'ail coupé finement et une pincée de piment. Laisser mijoter 2 minutes, puis ajouter le tofu coupé en dés + la sauce soja. Bien recouvrir le tofu de sauce.

Ensuite, 10 mins à feu doux, et c'est prêt!

Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). DSCN2034

humm! je vais la faire prochainement aussi celle ci, d'ailleurs je prends note !-)

Tout à fait le genre de recette que j'aime ! Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Accord07

Minipousse a écrit:: Tout à fait le genre de recette que j'aime !

je vais tester dermain et je repasserai pour dire ce que ca a donné( héhé Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Banane10

)

Pas de tofu à la maison, mais ça fait bien envie...

Voui... je pense que je vais essayer bientôt aussi... Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). Accord07

comme promi, je repasse pour dire que c'est ultra simple,ultra rapide et ultra bon!! et je vous dit pas la bonne odeur dans la cuisine en prime Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). 546499

Tofu sauté, sauce soja, ail et piment (vgl). 546499

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