28/05 au 05/06/2011 : foire Comtoise sous le signe de l'Inde

Je fais suivre car le végétarisme est quelque part mis à l'honneur, néanmoins je laisse la 2ème partie du message pour informer aussi du spectacle avec éléphants, que bien évidemmemnt je n'approuve pas du tout...

Toutes les saveurs de l'Inde à la foire comtoise

Micropolis lève doucement le voile sur la 85 édition de la foire comtoise du
28 mai au 5 juin dédiée cette année à « l'Indes des Maharajas » et notamment
au Rajasthan, le plus grand des 28 états de l'Inde, entre palais somptueux,
cultes de la nature, épices et pierres précieuses
" L'Inde et ses merveilles infinies". L'invité d'honneur de la 85e foire
comtoise devrait dévoiler une palette de richesses et de couleur. Le village
indien dans le Hall E fera la part belle à la culture indienne. Son
histoire, ses habitants (1,7 milliard d'indiens !), ses cultures et sa
gastronomie. « L'Inde est largement basé sur le régime végétarien dont il
existe de très nombreuses variétés. Dans le nord, les lentilles (dal), les
pains en forme de galette (naan) et les spécialités « tandoori » sont très
populaires. Dans les villages et les petites villes le menu sera composé de
sabji, légumes parfois pimentés ou agrémentés d'autres épices et de chapatti
ou roti (galettes de blé), aussi appelées bati dans le Rajasthan. Vous
pourrez goûter tous ces plats et spécialités à la Foire au restaurant « Le
Jaipur », dans le village »

Un spectacle et « la parade de l'éléphant »

La salle de spectacles accueillera cette année le groupe folklorique «Dhoad,
les Gitans du Rajasthan» avec fakir et danseuses, en alternance avec des
projections de troupes bollywoodiennes.
A côté de la fête foraine, de l'espace commerciale et agricole, les parades
quotidiennes de l'éléphant avec une fanfare indienne agrémenteront les
différentes animations de la foire comtoise qui devrait cette année encore
enregistrer plus de 140 000 entrées sur 110 000 m² et autour de 450
exposants.
Pour plus d'information :
http://www.foire-comtoise.com
http://www.macommune.info/actualite/toutes-les-saveurs-de-l-inde-a-la-foire-comtoise-19133.html