le fromage Sheese Blue - Bute Island

Mon préféré de tous les fromages vegans ! J'adore, ma fille l'aime aussi beaucoup. Je trouve qu'il ressemble au roquefort, odeur, goût mais pas la texture ferme que j'aime bcp.

En petits dés dans une salade de betterave crue ou une autre salade, avec du pain et de la margarine, ou avec un cracker aux graines... c'est un régal !



Mon conjoint lui déteste ce fromage déjà car il "pue", c'est vrai qu'il sent fort et il n'aime pas le goût.

Autour de moi, les végés qui l'ont goûté n'ont pas été nombreux à l'apprécier. Et vous ?