ARNELAE'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 moussaka à la grecque

Aller en bas 
AuteurMessage
MimiVegetale
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
MimiVegetale

Féminin
Nombre de messages : 71
Age : 59
Localisation : Eure et Loir
Loisirs : Cuisine, Jardin, Animaux, Nature
Date d'inscription : 28/08/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptySam 31 Aoû - 14:17

moussaka à la grecque Moussa10
Revenir en haut Aller en bas
https://: https://www.facebook.com/pages/Mimi-v%C3%A9g%C3%A9tale/
alexandra
Administratrice*
alexandra

Féminin
Nombre de messages : 7926
Age : 60
Localisation : Somewhere, over the rainbow...
Date d'inscription : 10/07/2006

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 3 Sep - 17:55

Impossible à lire pour moi !

_________________

Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
The two most important days in your life are the day you were born and the day you find out why
(Marc Twain)

Revenir en haut Aller en bas
MimiVegetale
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
MimiVegetale

Féminin
Nombre de messages : 71
Age : 59
Localisation : Eure et Loir
Loisirs : Cuisine, Jardin, Animaux, Nature
Date d'inscription : 28/08/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 3 Sep - 22:22

pourquoi ?
tu veux le texte en plus gros ?
Revenir en haut Aller en bas
https://: https://www.facebook.com/pages/Mimi-v%C3%A9g%C3%A9tale/
MimiVegetale
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
MimiVegetale

Féminin
Nombre de messages : 71
Age : 59
Localisation : Eure et Loir
Loisirs : Cuisine, Jardin, Animaux, Nature
Date d'inscription : 28/08/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 3 Sep - 22:23

moussaka
prendre 1 grosse pomme de terre, coupez la en lamelle, mettre à cuire dans un plat avec huile, sel, poivre au four, à 160° / 180° pendant une vingtaine de minutes, il ne faut qu'une couche de pommes de terre.
Prendre 2 aubergines, les pelez, coupez en tranches pas trop grosses, huilez, salez, poivrez, faites des incisions.
Mettre à cuire au four, en couche mince, pendant une 10 aine de minutes à 180/200°.
prendre un sachet de sojasun ou des pst, ou du tofu, le faire cuire avec de l'oignon rouge (1), et un mix de légumes : oignons, ail, 1 poivron, 1/2 courgette), mixez finement, mettre à cuire, mettre des épices au gout (cumin, poivre, sel, girofle [ au gout], ail, persil, echalotes grillées), ajouter une boite de tomates, laissez cuire à feu doux pendant 15/20 mn.
Faire une béchamel épaisse avec de la muscade, sel, poivre.

Ensuite étalez sur les pommes de terre, 1 couche de mélange cuisiné à la tomate, 1 couche d'aubergine,1 couche de mélange cuisiné à la tomate, jusqu'à presque remplir le plat, il faut laisser de la place pour la béchamel ...
finir par la béchamel, mettre à four pendant 1heure à 140/150°
Revenir en haut Aller en bas
https://: https://www.facebook.com/pages/Mimi-v%C3%A9g%C3%A9tale/
alexandra
Administratrice*
alexandra

Féminin
Nombre de messages : 7926
Age : 60
Localisation : Somewhere, over the rainbow...
Date d'inscription : 10/07/2006

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMer 4 Sep - 11:04

Merci ! 

En effet, c'était illisible pour moi, j'ignore pourquoi (mon écran n'est pas assez performant ?).

_________________

Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
The two most important days in your life are the day you were born and the day you find out why
(Marc Twain)

Revenir en haut Aller en bas
Yuno
Découvre le forum
Découvre le forum
Yuno

Féminin
Nombre de messages : 40
Age : 21
Localisation : Chez mes parents
Emploi : Collégienne
Loisirs : Manga, Anime, Les animaux
Date d'inscription : 21/08/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMer 4 Sep - 18:57

Sa a l'aire très bon moussaka à la grecque 213258
Revenir en haut Aller en bas
http://otakus.forumactif.org/
soleilbleu66
* Modératrice *
soleilbleu66

Féminin
Nombre de messages : 815
Age : 69
Localisation : pyrénées orientales
Emploi : retraitée
Loisirs : couture lecture jardinage cuisine
Date d'inscription : 20/04/2010

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: moussaka   moussaka à la grecque EmptyMer 4 Sep - 19:46

moi aussi difficile à lire mais merci pour la recette ; oui à faire dés ma fin de cure c est à dire aorès le 11 , je me régale déjà
mf
Revenir en haut Aller en bas
arnelae
Administratrice
Administratrice
arnelae

Féminin
Nombre de messages : 18670
Age : 43
Localisation : Bassin d'Arcachon
Date d'inscription : 02/03/2005

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 10 Sep - 1:08

A tester aussi !thumleft

_________________
[url=moussaka à la grecque Ibbrp1
 moussaka à la grecque 4ITHp1

 

"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger
Revenir en haut Aller en bas
http://againstsuffering.over-blog.com/
Nai
Découvre le forum
Découvre le forum
Nai

Masculin
Nombre de messages : 42
Age : 21
Localisation : Belgique
Loisirs : Sciences, nature, histoire, politique, technologies, anime, manga, droits des animaux, philosophie, psychologie, gaming, Dexter.
Date d'inscription : 04/09/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 10 Sep - 3:23

Je pense avoir trouvé quel plat faire pour demain ou après. Je ferai part de mon expérience.

moussaka à la grecque Merci1 pour la recette.
Revenir en haut Aller en bas
Nai
Découvre le forum
Découvre le forum
Nai

Masculin
Nombre de messages : 42
Age : 21
Localisation : Belgique
Loisirs : Sciences, nature, histoire, politique, technologies, anime, manga, droits des animaux, philosophie, psychologie, gaming, Dexter.
Date d'inscription : 04/09/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyVen 13 Sep - 19:51

Je la conseille largement ! Elle est délicieuse.

Je me suis juste permis de la faire sans béchamel et elle est vraiment bonne comme cela.
Merci beaucoup Wink
Revenir en haut Aller en bas
MimiVegetale
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
MimiVegetale

Féminin
Nombre de messages : 71
Age : 59
Localisation : Eure et Loir
Loisirs : Cuisine, Jardin, Animaux, Nature
Date d'inscription : 28/08/2013

moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque EmptyMar 17 Sep - 23:58

moussaka à la grecque Super211
Revenir en haut Aller en bas
https://: https://www.facebook.com/pages/Mimi-v%C3%A9g%C3%A9tale/
Contenu sponsorisé




moussaka à la grecque Empty
MessageSujet: Re: moussaka à la grecque   moussaka à la grecque Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
moussaka à la grecque
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» moussaka?
» Date de l'antiquité grecque
» MOOC la sculpture grecque d'Alexandre à Cléopâtre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE'S PLACE :: RECETTES VEGETA*IENNES :: Plat Principal-
Sauter vers: