Sheese cheddar fort - Bute Island

Une vraie découverte ce Sheese Strong Cheddar Style! Autant à manger nature avec du pain je trouve ça terriblement banal (en meme temps, du cheddar…) autant rapé c'est juste parfait! J'ai enfin trouvé MON fromage rapé! J'ai aussi essayé en lamelles fondues dans une galette au blé noir, avec des épinards et du bacon redwood, c'était terrible. Je crois que cela va devenir un inconditionnel de mon frigo!
Et vous, votre avis?

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