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 Recettes avec semoule

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Clamavi
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MessageSujet: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptyJeu 13 Nov - 12:37

Bonjour,

Avec mon chéri, on a redécouvert la semoule. Ça faisait un bail qu'on n'en avait pas mangé, mais on galère à trouver quoi faire avec.
On a testé en faisant un bouillon avec de la harissa mais il nous faudrait des idées d'accompagnement.

Je fais appel à vous :)

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soleilbleu66
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MessageSujet: semoule   Recettes avec semoule EmptyVen 14 Nov - 11:48

moi c est petite semoule lait d amande et raisins secs plus un peu de sucre là c est le sucré sinon c est avec ratatouille , ou un taboulé
mf
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Clamavi
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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptySam 15 Nov - 10:57

On aime bien aussi la semoule extra fine en dessert, c'est vrai que c'est délicieux ;)

Mais on cherche plutôt la semoule moyenne et du salé.
Et je n'aime pas trop la ratatouille et le taboulé m'excite pas trop *chiante*

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alexandra
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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptySam 15 Nov - 16:12

Un couscous aux légumes ! très original, n'est-ce pas Laughing

(je fais ça avec de la quinua car pas de blé pour moi, et ma foi, c'est super aussi !).

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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptyLun 17 Nov - 1:47

J'aurais dit taboulé mais comme ce n'est pas ta tasse de thé... Pourtant j'en ai trouvé un tout près au mag bio de la marque Priméal, plus qu'à rajouter de l'eau bouillante, du vinaigre, de l'huile et des raisins secs pour moi, ainsi que des dès de tomate et j'ai renoué avec le taboulé, qui ne m'enchantait guère non plus avant cet été. Là, les épices, les morceaux de menthe, tout est bien dosé et c'est vraiment un régal.
Il existe aussi aux fleurs, mais j'aime moins.

Sinon, Laurence-Alep m'a fait découvrir un taboulé à base de manioc, sans gluten, de l'attieké, et c'est délicieux. Recettes avec semoule Hiphiphi

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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptySam 13 Déc - 9:49

Avez vous essayé de faire des galettes avec? quelques légumes, oeuf ou pas, fromage ou pas, à vous de voir avec quoi vous collez vos galettes, c'est délicieux.
Ou bien les gnocchis de semoule avec sauce tomate.
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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptySam 13 Déc - 15:26

Les gnocchis c'est une bonne idée. Mais je cherche surtout ce qui pourrait accompagner la semoule :)

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MessageSujet: Re: Recettes avec semoule   Recettes avec semoule EmptyLun 15 Déc - 17:53

arnelae a écrit:
Sinon, Laurence-Alep m'a fait découvrir un taboulé à base de manioc, sans gluten, de l'attieké, et c'est délicieux. Recettes avec semoule Hiphiphi
Je ne connaissais pas, merci pour l'info ! J'espère en trouver facilement.
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