Oceanwave Faon des Bois
Nombre de messages : 3844 Age : 52 Localisation : Dijon (21) Loisirs : cuisine vegetalienne Date d'inscription : 09/10/2005
| Sujet: Soupe glacée aux betteraves, pour deux, Jeu 15 Déc - 9:31 | |
| - 2 betteraves cuites. - 4 CS de crème fraîche de soja. - 2 CS d'huile d'olive Sel, poivre, noix de muscade Mixez les betteraves pelées avec la crème et l'huile. Salez, poivrez, râpez un peu de noix de muscade et réservez 1 heure au frais avant de déguster. A déguster avec des croûtons frottés à l'ail, c'est perso, miam, mais bon, pour l'haleine, c'est pas le top | |
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