Makro élimine définitivement les oeufs de batterie

Makro élimine définitivement les oeufs de batterie (06/01/2006)

Les premiers supermarchés en Belgique à se soucier du bien-être des poules!

BRUXELLES L'initiative a tout de suite été saluée par Gaia, l'association de
défense des animaux: elle a livré chez Makro un énorme gâteau réalisé
exclusivement avec des oeufs de poules élevées au sol.


«Aux Pays-Bas, les oeufs de batterie ont disparu des rayons depuis un an
déjà», insiste Gaia, qui espère à présent que les autres supermarchés du
pays imitent l'exemple de Makro: les six magasins du groupe allemand en
Belgique ont en effet décidé, dès le 9 janvier, de ne plus vendre d'autres
oeufs que ceux provenant de poules élevées au sol!


Des produits légèrement plus chers, mais respectueux de l'environnement et
du bien-être animal. De la sorte, Makro devance la loi, puisque, dès 2012,
les élevages de poules en cages, tant décriés par les protecteurs des
animaux, seront définitivement interdits en Europe.


Pour les oeufs, Makro ne va plus collaborer désormais qu'avec des
fournisseurs qui suivent une méthode de production alternative, et
garantissent des oeufs de qualité supérieure. Les poules sont élevées au
sol, dans un jardin d'hiver, et picorent librement dans une aire couverte et
clôturée. Le climat est pareil qu'en extérieur, et si un toit recouvre les
lieux, c'est pour empêcher toute contamination extérieure, causée, par
exemple, par des oiseaux migrants (on en a beaucoup parlé à l'heure de la
grippe aviaire!). Côté pratique, pour le consommateur, un nouveau label et
logo QSM, signifiant Quality and Safety Management, identifiera ces
produits.


Un exemple à suivre? Gaia se dit en tout cas convaincue que les
consommateurs sont prêts à payer un léger supplément de prix pour des
produits garantis plus sains et respectueux de l'environnement.

N. F.

La Dernière Heure 2006

Quelle excellente initiative!!! Si elles pouvait être suivie d'effet en France et dans tous les autres pays...
Peuit-être devrions nous le suggérer à nos grandes surfaces, qu'elles prennent exemple sur la décision de Makro???