Le blé

Bonsoir

Je ne sais pas où poster ce sujet et je m'en excuse mais le témoignage sur le végétalisme est vérrouillé.
Je souhaitais m'adresser à Arnelae.

As tu pensé à faire un test sur l'intolérance au blé ou au gluten, peu importe ? Les symptômes que tu décris semblent être ceux d'une intolérance au blé ou à la caséine.

Je reste à ta disposition pour t'en parler et te donner des renseignements.

Très bonne soirée

Désolée je n'avais pas lu ce post!!

Je te remercie de ton conseil. Je n'ai jamais fait de test sur l'intolérance au blé ou au gluten. Tu parles aussi de caséine, c'est bien le lait?
Or je ne consommais plus de lait depuis 7 années, étant végétalienne.

Les examens que j'ai passé ont prouvé qu'il s'agissait d'une carence en vitamine B12. Le test de l'acide méthylmalonique est très pointu sur cette carence, et a été déterminant.

Depuis que la carence a été diagnostiquée, je me supplémente en B12 tous les 10j, après une période où c'était quotidiennement. J'ai récupéré de nombreuses facultés.

Cependant, il y a des hauts et des bas, en général en fonction du moral et du stress(ça joue beaucoup sur les jambes), et en ce moment par exemple, c'est pas trop top niveau équilibre et marche. Mais bon, c'est correct.

Pourrais-tu nous en dire plus que ces intolérances et ce qu'elles peuvent entraîner??

Je suis très curieuse, et je pense que cela pourrait intéresser d'autres personnes ici.

En tous cas, je te remercie pour ta gentillesse et pour tes conseils.

Bonne soirée à toi

En fait, la carence en vitamine B12 peut être l'un des facteurs de ton mal être mais il y a aussi, et d'après ce que tu décris, la possibilité d'une intoxication aux métaux lourds, qui se logent dans tes cellules et qui déstabilisent tout ton organisme.

Laisses moi un peu de temps pour retrouver mes fiches et je te poste ça dès que j'ai tout réuni.

Tu peux en attendant, aller faire un tour sur ce site, tu y trouveras certainement des infos de base, mais je vais voir ce que je peux te trouver de plus concret. www.stelior.org

S'il y a intoxication aux métaux lourds, la caséine et le gluten qui sont des colles pour notre organisme se comportent comme des éléments perturbateurs de nos fonctions nerveuses notamment et empêchent nos fonctions vitales de fonctionner en prenant la place des éléments vitaux dans nos cellules. Je pense vraiment que c'est une piste à creuser.

A très vite pour d'autres infos.

J'ai trouve cette page d'info en attendant, si tu as le temps de lire, il y a peut être des choses qui vont te parler.

http://www.natura-clairvi.com/2006/dossiers/199802_metauxlourds.htm

Je reste à ta disposition pour en discuter

Eh bien, j'ai contacté mon ami Jérôme, qui -comme je l'ai déjà dit- m'a sauvé la vie, qui est docteur végétalien, pour lui parler de cette éventuelle intolérance. Son opinion m'importe beaucoup.

J'attends donc d'avoir son avis, et je t'en dis plus.

Bonne soirée!

Coucou Arnaelae, merci de ta confiance, et j'attends également avec impatience la réponse de ton ami.
Tu peux aller faire un tour sur mon forum si tu as le temps, j'y ai mis plein d'infos, cela peut te donner une idée également.
J'ai plein de témoignages de gens, des clients au magasin, qui disent qu'ils vont mieux avec un régime sans lait, sans blé, mais personne ne pense à venir témoigner et je trouve ça dommage, pour ceux qui ne savent pas, mais avec le temps, j'ai espoir...

Bisous

arnelae a écrit:

Eh bien, j'ai contacté mon ami Jérôme,
Bonne soirée!

jerome-bernard pellet? je lui avait demandé où il a son cabinet pou avoir un rdv mais il a amais répondu tant pis je vais voir des docs omnis qui posent des questions comme: "vous êtes végétarienne? mais vous mangez quand même du poulet?"

Oui, il s'agit bien du même Jérôme .

Il faut avouer qu'il est très occupé de part son métier et aussi par ce qu'il milite bcp, soit pr PETA, soit pr d'autres assos.

Il ne faut surtout pas hésiter à le relancer.

Il a mis bcp de temps à me répondre au sujet du problème soulevé par Violette au sujet du blé, d'ailleurs j'ai omis de mettre sa réponse ici.

A titre d'information, il ne pense pas que le blé ait une quelconque interférence dans mon problème de myélite. Pour moi, il s'agit d'une carence en vitamine B12 (d'après lui, il faudrait que je joue de malchance pour cumuler les 2). Donc, carence en B12. Et pas coeliaque. Ouf!

Pour ce qui est de sa profession, il est effectivement médecin, mais il fait des remplacements n'ayant pas encore de cabinet à lui. Donc, il pourra alors te proposer un RV dans un cabinet où il exerce.

Il est très gentil, et c'est vrai que c'est un atout d'avoir un toubib Vgl. Donc, il faut en profiter!

Je regrette de n'avoir pu le mettre médecin référent, d'ailleurs.

Je lui dois bcp, il m'a certainement sauvée grâce à ces conseils et son traitement d'attaque en vitamine B12.

C'est pour cette raison que je t'encourage à le contacter, voir le relancer, même s'il répond pas tout de suite (il m'a répondu après la VP pr ce pb de blé, mais très rapidement 1 semaine dernièrement pr l'acide méthylmalonique). Il est inscrit sur le forum sous son prénom, tu peux lui adresser un e-mail directement sur son profil avec tes coordonnées.

merci beaucoup