Urgent journaliste sur Canal + cherche témoignage

Urgent journaliste sur Canal + cherche témoignage

Une journaliste de Canal + recherche d'urgence des végétaliens susceptibles d’accepter d’être filmer ce week-end.

"Suite à la grippe aviaire, on se demande si la meilleure solution ne serait pas d’être végétalien."

Contactez Olivia au 06 09 56 25 96

C'est un peu tard, mais bon... on ne sait jamais(annonce datant de vendredi!).

Je sais qu'une personne de l'Alliance végétarienne s'est proposé et qu'il a été filmé en faisant ses courses, chez lui... Je crois mais c'est pas sûr que le Délégué de Montpellier a demandé aussi à être filmé. à eux !

Petit compte-rendu :

Pour tous les amis végétaRLiens, connus ou inconnus, qui n'ont pas vu cette émission ou ne verront pas d'enregistrement.

Compte-rendu du débat de ce jour, en clair sur Canal+ (de 13h à 13h40), ayant pour thème de fond la grippe aviaire et pour titre
"Va-t-on devenir végétariens ?" - Débat illustré d'un reportage sur un phénomène : Jean-Pierre, 64 ans, végétaLien depuis 39 ans.

. Animatrice :
Maïtena B.
. Invitée :
Sophie Thalman, dite "végétarienne" (mange du poisson...), ex-miss France, animatrice TV.
. Sommités :
Perico Legasse, Critique gastronomique
Jean-Michel Borys, Médecin nutritionniste

Après un reportage sur un marché, avec interview de 3 ou 4 personnes qui disent "continuer à manger de la volaille" et de 2
personnes qui disent "ne plus en manger", puis d'une commerçante volaillère qui se désole de cette situation intenable..., commence
le débat.

Pour ceux qui n'auront pas la possibilité de voir un enregistrement de cette émission, j'ai noté à la hâte sur le "vif", quelques
phrases que je me suis efforcée de retranscrire le plus exactement possible. Comme c'était du direct, je n'ai bien sûr pas pu tout
noter, mais je crois que l'esssentiel y est :

L'animatrice : Nous, les Français, nous mangeons de moins en moins de viande - lente érosion - la courbe descent doucement - boeuf
et veau s'en sortent - le porc et l'agneau dégringolent - le grand "gagnant" serait le lapin - les végétariens sont quasiment 1
million en France - les végétaLiens environ 100.000.

Les sommités :
On ne mange pas assez de légumes - Si tout le monde devient végétalien il faudra cultiver tant de légumes qu'il faudra utiliser
plein de pesticides. L'homme est omnivore, le végétarisme est une dérive - gober un oeuf : zéro risque de grippe aviaire !
(l'animatrice a bien noté cette phrase) - le virus tient (ne meurt pas) à la congélation - Staline, Hitler étaient végétariens - les
momies étaient végétariennes - Pericole gastronome dit, suite aux propos de Sophie Thalman qui est "végétarienne par amour des
animaux", qu'il respecte cette forme de végétarisme par respect pour l'animal, mais qu'il trouve stupide d'être végétarien par
crainte de contracter une maladie transmissible à l'homme. - Le nutritionniste dit que si on ne consomme pas du tout de produits
animaux (végétaLisme) cela peut être très dangereux, mais que "on peut être végétaRien en mangeant des oeufs, des produits laitiers
et... du poisson".

Sophie Thalman :
Depuis 8 ans ne mange plus du tout de viande. Elle n'aimait déjà pas lorsqu'elle était toute petite, par goût, puis ne pouvait
supporter la vue du sang dans son assiette - puis ensuite par amour des animaux, surtout le cheval mais aussi la vache. "Maintenant
je vois l'animal mort dans mon assiette. Elle mange seulement du poisson... et des oeufs. Elle dise qu'elle mange bien mais a la
flemme de cuisiner. Je prends des surgelés. Elle voudrait faire de sa fille une végétarienne mais son mari (à Sophie) voudra
sûrement que sa fille mange de la viande.

Puis arrive le reportage sur Jean-Pierre, (membre d'Alliance Végétarienne - non précisé durant l'émission):
Titre du reportage : "végétalien sinon rien".
Voici Jean-Pierre, végétaLien depuis 39 ans. Ils (les végétaLiens) sont 100.000 à peu près en France.
Nous voyons Jean-Pierre en pleine forme, décontracté, faisant ses courses, apparemment dans un magasin de produits naturels. Il
débute : "l'animal est mon ami, mes amis c'est sacré, je ne peux leur faire de mal". Parle des graines germées qu'ils met dans ses
salades, regarde la composition des biscuits "au cas où il y aurait du lait ou du miel, le miel je le laisse aux abeilles".
Puis devant sa petite maison dans la nature, entourée d'un jardinet, sur fond de collines : "Ce sont mes salades d'hiver", en
montrant son petit potager. Il prépare son repas : une salade composée qu'il mange sur une table dehors. "Je suis végétalien depuis
39 ans et n'ai jamais eu de problèmes de santé" - "C'est difficile de partager cette vie avec qqu'un, ... sinon je préfère vivre
seul".
Le reportage est terminé.

L'animatrice dit, en conclusion : "Il a 64 ans et fait 5 kms en montagne tous les jours !".

Tout le monde, pendant un court instant, est, à l'évidence, impressionné.

Mais on réagit bien vite, haut et fort :

Le nutritionniste : Voyez le temps qu'il doit passer pour préparer ses repas, c'est un très bon scientifique ! (phrase plusieurs
fois répétée à voix haute : "c'est un très bon scientifique!") - il faut faire germer les graines, il faut du temps et de l'argent.
Le critique gastronome : "C'est une éthique que je respecte".
Quelqu'un (peut-être l'animatrice ?) dit : "Il n'appartient pas à une secte".
Le nutritionniste : "Les végétariens ont un poids un peu inférieur et un taux de cholestérol inférieur - mais vivent-il plus
longtemps ? ça on ne sait pas". "Il ne risque rien à condition d'être un super-scientifique et un super-diététicien. Il faut
associer deux protéines végétales aux repas, comme le couscous avec les pois chiches, le riz avec ... etc...
L'un des hommes dit (à peu près ceci) : "mais s'il devait vivre ici et travailler dans ces studios, il serait vite à plat" -
Ce à quoi l'animatrice répond : "Mais il fait 5 kms chaque jour..."

L'animatrice dit que "du coup, elle est allée voir les sites (végétariens) sur internet" : "Il y en a plein !" dit-elle.

Pour terminer, deux livres de bouffe ou d'alimentation saine sont présentés : Leur titre n'a aucun rapport avec le végétarisme, ni
le végétalisme.

Ma conclusion toute personnelle : Suite à ce reportage, si j'étais encore à ce jour omnivore et que j'aimais les animaux, je me
ferai végétaRienne dès demain, et grâce au témoignage de Jean-Pierre je me pencherai ensuite sur le végétaLisme !
J'espère que de nombreux téléspectateurs de C+ tireront la même conclusion que moi.

Phaetonn.

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C’est un bon compte rendu. Une petite précision : notre ami Jean-Pierre s’est quand même fait traiter de « momie » par Périco Legasse (critique gastronomique pour le journal Marianne), qui n’est pas sexiste puisqu’il a été à peu près aussi mufle avec Sophie Thalmann.

L’émission, elle, est consultable pendant une semaine sur le site de Canal + à l’adresse suivante : http://www.canalplus.fr/pid40.htm (inscription obligatoire).

Tristan

Hier soir, j'ai voulu poster une réponse, et je croyais qu'elle avait été prise en compte... Juste avant d'être déconnectée.

Donc, je reprends.

Je trouve ce CR peu encourageant, et d'ailleurs plutôt défavorable au VG.
D'une part, je suis exaspérée par le fait que Thalmann soit prise en tant que personnalité représentant le VG, car le fait d'indiquer qu'elle consomme du poisson trahit forcément la notion du VG, et nuit à sa crédibilité.

Le seul aspect positif est le reportage sur Jean-Pierre qui lui est un très bon exemple de vivre en étant Vgl(l'extrême) et de se porter bien, après de longues années de pratique.

Encore une fois, il y a des personnalités entièrement Vgs, alors prendre comme image emblématique(quelque part, c'est ça, hélas) une pesco-Vg en indiquant qu'elle est Vg... Ca craint!
J'aime les animaux, mais pas ceux qui vivent dans l'eau... Je ne pense pas que cela aide le mouvement du végétarisme, mais plutôt que ça lui nuise. Les gens peuvent se dire: ils sont pas crédibles, c'est façon mode, un genre, etc...
Ou "eh bien, je peux être Vg en consommant tjs du poisson, et comme je mange très peu de viande, finalement je suis Vg, non?"

Encore un reportage où (à l'exception du passage concernant Jean-Pierre) le végétarien se fait une nouvelle fois ridiculiser.

Enfin, c'est mon opinion, je n'ai pas vu l'émission, juste lu ce CR.

Et vous, vous en pensez quoi?

Je regrette encore une fois que les végéta*iens ne soient pas pris au sérieux. Mais bon, il y a un sujet sur nous, donc nous sortons de plus en plus de l'anonymat mais ce que je n'ai pas aimé, c'est ça :

Christine a écrit:

Une petite précision : notre ami Jean-Pierre s’est quand même fait traiter de « momie » ( ) par Périco Legasse (critique gastronomique pour le journal Marianne), qui n’est pas sexiste puisqu’il a été à peu près aussi mufle avec Sophie Thalmann.

L’émission, elle, est consultable pendant une semaine sur le site de Canal + à l’adresse suivante : http://www.canalplus.fr/pid40.htm (inscription obligatoire).

Un autre compte rendu de l'émission :

"Bonsoir à tous,

Je réagis peut-être un peu tardivement mais je n’ai pas eu le temps d’écrire avant et je voulais quand même m’exprimer sur le contenu de cette émission et j’espère que d’autres le feront



Ne suis pas aussi indulgente que phaetonn et je trouve que la présentation du végétarisme et du végétalisme a été faite de manière superficielle, dans la mauvaise foi, les gros clichés mille fois rabattus et un manque consternant de professionnalisme. Sur ce plateau supposé réunir des végétariens, on ne voit que des détracteurs du végétarisme et une pseudo-végétarienne qui mange du poisson qui n’a aucune pratique réfléchie du végétarisme. C’est vrai on l’a laissée s’exprimer sans entrave sur sa motivation profonde, l’amour des animaux et le dégout de la viande (on l’a quand même prise en défaut parce qu’elle tue des limaces en utilisant des pesticipides dans son potager !) et c’est déjà pas mal d’entendre çà à la télévision. Ce qui est dommage c’est qu’on l’ai choisie elle comme porte-parole des végétariens, alors qu’elle ne connaît apparemment pas les rêgles élémentaires de ce régime et n’en a même pas la curiosité. Pourquoi elle et pas un/e végétarien/ne plus convaincu/e et convaincant/e ?C’était peut-^tre fait délibérement ou alors ils n’ont trouvé personne d’autre ?! on ne saura pas !

En tout cas, la pauvre, elle a été jetée en pâture !, Quelle fin du rêgne pour cette ex-reine de beauté puisqu’elle s’est entendue dire qu’elle n’est pas bien épaisse, trop fluette et qu’elle ne représente pas la France !

Comme si les autres miss France « carnivores » étaient plus en chair !!! mais il est toujours de rappeler que les végétariens sont décharnés, n’est-ce-pas ? et jean-pierre y a eu droit également !



Bref, ensuite il y a eu un accumulation d’informations floues, voire complétement fausses, données par le nutritionniste de service :



- pas de risque de carence pour le régime végétarien si on mange du poisson !!!

- végétalisme fortement déconseillé et dénigré, décrit comme nécessitant des connaissances scientifiques poussées et une longue pratique, du temps, de l’argent, proximité d’un magasin spécialisé, incompatible avec travail à temps plein, enfants, vie citadine etc … Bref c’est trop compliqué et « tout le monde ne peut pas faire çà » ! on s’applique à dissuader quiconque voudrait s’y lancer !

- mais est-ce bon pour la santé ? demande plusieurs fois l’animatrice, car il est indéniable que jean-pierre « pête la forme », même si on lui trouve un air de ramsès 2 ! Du coup, très embarrassé le nutritionniste bredouille qu’aucune étude ne montre que les végétarien s sont en meilleure santé, mais qu’il est vrai qu’en général, ils ont moins de poids, de problèmes de cholestérol. mais vivent-ils plus longtemps, çà on ne sait pas ! Pas très renseigné pour un nutritionniste ! Ne connaît même pas la position de l’ADA ou fait peut-être seulement mine de pas la connaître ! En tout cas inviter un spécialiste qui ne maitrise pas son sujet , moi je trouve que c’est pas très sérieux !



Quand même, un instant de vérité (avec le beau témoignage de jean-pierre) lorsque notre gastronome aux idées courtes dit qu’il faut faire des pauses l égumes, qu’on mange trop de viande, que c’est du poison, des toxines … mais que c’est délicieux (j’ai du mal à l’écrire) … ben voilà il s’est bien trahi : il est conscient que la viande est mauvaise pour la santé mais … le plaisir gustatif est plus fort (et l’ aveugle). Nous a bien montré qu’il est prêt à toutes les bassesses (mauvaise foi, muflerie et surtout participation au carnage) pour ne pas avoir à renoncer à ce « plaisir »



Suite et fin du désastre, on ne cite pas un ouvrage ou une référence sur le végétarisme (l’AV n’est même pas mentionnée) et tout le monde se réjouit d’aller manger un poulet. Fin de la parenthèse !



Pour moi, le message était bien « avec cette crise de grippe aviaire, n’arrêtez pas de consommer de la viande et surtout n’ayez pas la tentation de devenir végétariens ! » Gros comme une maison !



Nous avons visionné la cassette le soir même en réunion AV (coincidence !) et nous avons tous été dégoutés par ce traitement médiatique ! en tout cas bravo à jean pierre pour son témoignage très touchant, et malgré tout je suis persuadée qu’il aura remué des gens et bousculé quelques certitudes



Je ne sais pas si c’est trop tard, mais ne faudrait-il pas rectifier le tir et envoyer aux journalistes et au nutritionniste le document de l’ADA ?



estelle

de strasbourg"

Perso j'ai trouvée cette émission catastrophique. C'était une succession de clichés. Le seul bon point était le reportage sur le type végane depuis 39 ans.

Si par hasard quelqu'un a un autre lien pour voir/télécharger l'émission, ça m'intéresse, j'utilise pas windows donc le wmv du site de canal + n'est pas supporté par mon OS...
Je demande toujours au cas où...

Je l'ai ratée : ils comptent rediffuser ?