ARNELAE'S PLACE Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats... |
| | « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » | |
| | Auteur | Message |
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arnelae Administratrice
Nombre de messages : 18670 Age : 47 Localisation : Bassin d'Arcachon Date d'inscription : 02/03/2005
| Sujet: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Sam 1 Avr - 0:36 | |
| Sortie du livre - référence : autorisation du 29/10/2005 pour citer deux courts extraits Bonjour à tous, C'est avec grand plaisir que je vous transmets les informations concernant la sortie de mon livre « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » publié au Éditions Québécor. Au Canada, le livre est en librairie depuis le 14 mars 2006, et pour la France, la Suisse c'est pour la fin du mois d'avril. Le livre comprend de nombreuses informations au point de vue de la santé, de nos habitudes alimentaires, ainsi que bien sûr, tout ce qui entoure l'élevage et l'exploitation des animaux, aujourd'hui. Toutes ces informations (depuis 20 ans que j'accumule des données) j'espère vont pouvoir conscientiser les humains vis-à-vis de leur nourriture et par le fait même respecter la vie des animaux. Je vous souhaite bonne continuation. Cordialement, Linda Lavoie (linlavdut@yahoo.ca) | |
| | | Baf Découvre le forum
Nombre de messages : 10 Age : 44 Localisation : Bordeaux (33) Emploi : Animatrice Loisirs : Jongle théâtre Date d'inscription : 05/04/2006
| Sujet: bravo Ven 7 Avr - 15:41 | |
| Félicitations à l'écrivaine !
Hâte de te lire... | |
| | | arnelae Administratrice
Nombre de messages : 18670 Age : 47 Localisation : Bassin d'Arcachon Date d'inscription : 02/03/2005
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Mer 17 Mai - 0:23 | |
| Être ou ne pas être végétarien Linda Lavoie Quebecor, 2006 296 pages Synopsis
Un excellent guide pour tous ceux qui se posent des questions sur un mode de vie trop souvent mal compris. L'auteure, se basant sur son expérience personnelle, nous explique les raisons pour lesquelles on peut décider de devenir végétarien. Elle nous décrit les effets physiologiques du végétarisme et traite également du régime de transition, de la classification des aliments et de la question des protéines. De plus, elle nous donne quelques recettes végétariennes. Avec clarté et concision, l'auteure explique au végétarien débutant comment adopter sans peine ce nouveau mode de vie, c'est-à-dire comment manger, s'habiller, se maquiller, sortir, flirter, lire, s'instruire, prier, militer, philosopher, surfer, voyager, préserver sa santé et cuisiner de savoureuses recettes... sans faire de mal à nos amis les animaux! Linda Lavoie est végétarienne depuis 30 ans. Elle est naturopathe diplômée de l'Institut naturopathique depuis 1990. Commentaire
L'auteure croit que le régime alimentaire qui s'avère le meilleur sur tous les plans, tant pour les humains que pour la planète, est le végétarisme. Pourquoi devrait-on porter attention à ses propos? Parce qu'elle collige ici une impressionnante quantité d'arguments en faveur de sa thèse, souvent à partir de données scientifiques. Cela ne devrait pas nous étonner : les risques pour la santé attribuables aux modes actuels d'élevage et à certaines maladies transmises de l'animal à l'humain, on le sait, ne représentent que la pointe de l'iceberg. Bien que les gouvernements se fassent rassurants sur ces aspects, il ne faut pas se cacher la tête dans le sable. Consommer des produits animaux fait tellement partie de notre culture que la plupart d'entre nous arrivons difficilement à imaginer qu'on puisse s'en passer. Avec son point de vue bien informé, l'auteure nous amène à reconsidérer la chose. Lucie Dumoulin
Source | |
| | | FleurdOranger Se plaît bien parmi nous
Nombre de messages : 192 Age : 44 Localisation : Toulouse Emploi : étudiante en architecture Date d'inscription : 19/08/2005
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Mer 17 Mai - 0:41 | |
| => A offrir à belle-maman | |
| | | Steph Invité
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Mer 17 Mai - 15:52 | |
| ah c'est super ça, je vais aller faire un tour dans la librairie et me le procurrer. Félicitations Linda |
| | | briolette Décide de rester
Nombre de messages : 430 Age : 37 Localisation : Cork/Lyon Emploi : Etudiante en agroalimentaire Loisirs : lecture, cinéma, musique ... Date d'inscription : 27/06/2006
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Jeu 7 Déc - 0:09 | |
| Je l'ai trouvé en fouillant un peu à la Fnac et je me suis empressée de l'acheter mais je me suis rendue compte plus tard, quand j'ai commencé à le lire que sur la couverture il y avait des moules et des crevettes !! Ca m'a un peu choquée.. | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Ven 8 Déc - 20:44 | |
| Pourriez vous me donner en gros la table des matières ? |
| | | Linda Lavoie Découvre le forum
Nombre de messages : 3 Age : 64 Localisation : Montréal (St-Bruno) Date d'inscription : 22/12/2006
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Ven 22 Déc - 21:11 | |
| Petite explication pour la couverture du livre: Malheureusement je n'ai pas pu choisir la couverture (c'est l'éditeur). Cependant, plusieurs commentaires positifs des gens me sont parvenus et mentionnent que la couverture est "invitante" "appétissante" - Bon enfin, le contenu se veut informatif (à tous les niveaux: en ce qui concerne l'alimentation, la vie de l'humain et de l'animal). J'ai voulu apporter les informations nécessaires pour ne plus douter du bienfait de choisir ce mode de vie. J’explique mon expérience et mon cheminement, car cela fera 32 ans cette année que je suis végétarienne, et ayant étudié dans le domaine de la santé (en naturopathie dans les années ‘80) . J'espère de tout coeur que vous le trouverez intéressant et qu'il saura répondre à certaines de vos questions. BONNE LECTURE. Linda Lavoie | |
| | | Linda Lavoie Découvre le forum
Nombre de messages : 3 Age : 64 Localisation : Montréal (St-Bruno) Date d'inscription : 22/12/2006
| Sujet: Amie des animaux - amie de la vie! Ven 22 Déc - 21:20 | |
| Voici le sommaire du livre Être ou ne pas être végétarien:
Au sommaire • Remerciements • Préambule • Du temps de nos parents, du temps de nos enfants • Raisons... Croyances • La viande, un marché important ! • Le régime carné : un luxe ! • La viande, ou la chair animale • Le lait • Les produits laitiers • D'autres produits d'origine animale • Cuisson de nos aliments et autres procédés • Les fibres dans notre alimentation • Les maladies dites de civilisation • Virus, bactéries et parasites • Les raisons pour lesquelles on tue les animaux • Les aliments et notre comportement • Notions de base pour un régime sans viande • Les gras... vous connaissez ? • L'histoire des céréales • Les légumineuses et autres produits alimentaires • Les noix et les graines • Les algues marines • Cuisiner et bien manger... Un plaisir ! • Les besoins alimentaires des sportifs • Conclusion • Annexe : des aliments sains et nutritifs pour le nourrisson • Bibliographie
Enfin, le livre comprend de nombreuses informations au point de vue de la santé, de nos habitudes alimentaires, ainsi que bien sûr, tout ce qui entoure l'élevage et l’exploitation des animaux, aujourd'hui. Toutes ces informations (depuis 20 ans que j’accumule des données) j’espère vont pouvoir conscientiser les humains vis-à-vis de leur nourriture, de leur environnement et par le fait même respecter la vie des animaux.
C’est un guide pratique pour améliorer sa santé en ayant une alimentation saine, équilibrée et sans viande (même pour les sportifs). – C’est aussi pour faire une réflexion par rapport à la Vie!
Je vous souhaite bonne lecture, et j’espère avoir vos commentaires.
Linda | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » Ven 22 Déc - 22:02 | |
| Merci de cette réponse qui me convient parfaitement. Ca m'a vraiment donné envie de le lire... Je vais me le procurer. :Sourir1: Encore Merci de votre réponse. Cordialement. |
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| Sujet: Re: « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » | |
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| | | | « ÊTRE OU NE PAS ÊTRE VÉGÉTARIEN » | |
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