Granité de melon

Astuce d'une "naturelle"

Granité de melon

Couper un melon bien mur en cubes et le congeler tel quel dans une boite.

Au moment ou on souhaite une glace, on met dans le bol du mixeur avec un peu d'eau et on mixe.

On obtient un melange entre sorbet et granité.

Il faut suffisamment d'eau pour mixer, on peut remplacer l'eau par du lait
de riz ou autre liquide et rajouter du sucre si besoin mais pour un melon
bien mur, juste de l'eau c'est excellent.