Animaux de boucherie - Recul des abattages au 1er semestre

Animaux de boucherie - Recul des abattages au premier semestre 2006

Selon les chiffres communiqués par Agreste, les abattages des animaux de
boucherie au premier semestre 2006 ont reculé en France (y compris les DOM).

Les abattages de bovins ont reculé de 1,6 % à la fois en têtes et en tonnes,
à 2,633 millions de têtes et à 755.030 tonnes.

Le nombre d'ovins abattus a reculé de 0,4 % à 2,897 millions de têtes mais a
légèrement progressé en tonnes (+ 0,4 % à 53 554 tonnes).

Concernant les porcins, le nombre de têtes abattues a reculé de 0,8 % à
12,568 millions, tandis que le tonnage a diminué de 0,7 % à 1,016 million de
tonnes.

Seul le secteur des caprins a vu une hausse sensible des abattages : + 2 %
en volume à 648 895 têtes et + 7,8 % en poids à 4 593 tonnes.

Source : Agra Presse


Doit-on s'en réjouir? Les chiffres sont tellement impressionnants et ce n'est qu'en France, un petit pays comparé aux USA par exemple...
Je relis les chiffres et c'est tellement irréel... c'est abominable

cest toujours ca de pris, mais je crois quon achete pas mal de viande de nouvelle zelande ou d'argentine parce que c moins cher, donc...les mangeurs de viande mangent de la merde, ces ttout :/

Oui je crois que tu as mis le doigt dessus Daizzy ! Quand je mangeais de la viande, je trouvais essentiellement de la viande venant des pays de l'union européenne (mais pas de France) dans mon hypermarché et je l'achetais car c'était effectivement moins cher.

Ces quelques baisses ne reflètent donc peut être pas une baisse de la consommation

on peut faire dire ce qu'on veut aux chiffres :/