La Victoire Suprême du choc !

Voici ma dernière recette...



Ingrédients pour la pâte Biscuité :
160 gr de farine
160 gr + 2 cuillères à soupe de margarine végétale
85 gr de sucre de canne
80 gr de maïzena
2 +1/2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre “Van Houten”
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre, la maïzena et le cacao ensemble.
Ajouter la margarine et mélanger le tout avec vos mains et former une boule homogène. Etaler la pâte dans un moule à tarte (Si vous n’avez pas de moule en silicone, n’oubliez pas de graisser votre moule ou de mettre du papier sulfurisé).Cuire 40 minutes à 200°.
Ingrédients pour la Ganache chocolat :
160 gr de margarine végétale
200 gr de sucre glace + 100 gr de sucre de canne
60 gr de poudre “imperiale” au chocolat (si vous n’en avez pas, remplacé par de la custard en ajoutant 1 cuillère à soupe de cacao amer “Van Houten”)
3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre “Van Houten”
Préparation :
Mélanger les sucres, la poudre impériale et le cacao.
Ensuite ajouter la margarine et mélanger le tout à l’aide d’un fouet électrique (si vous n’en avez pas, à la main ça marche très bien aussi).
Une fois la pâte sablée cuite, étaler la ganache avec le dos d’une cuillère à soupe et laisser un peu durcir au réfrigérateur le temps de faire le glaçage au chocolat.
Glaçage :
170 gr de chocolat noir
150 gr de soja cuisine
Quelques noisettes
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec la crème soja cuisine au bain-marie, bien mélanger et étaler ensuite sur la ganache. (Pour un glaçage plus croquant mettre moins de crème soja cuisine.)
Râper les noisettes sur le glaçage au chocolat encore tiède et mettre la tarte au réfrigérateur.
Déguster la tarte bien refroidie.


Pour les amateurs de chocolat...cette tarte est pour vous !

je vois sa ! je prend la recette tout de suite !!!

A une époque, la Victoire Suprême du Coeur proposait une tarte au chocolat vegan... et je m'étais régalée, sauf que la fois suivante, ils faisaient plus...
Je ne sais pas s'il n'y avait pas des éclats de noisettes dedans??

En tous cas, ça me rappelle de bons souvenirs et ça donne envie, Veganpower.

Celle qui était proposée n'étais pas vegan d'ailleurs c'est ce que je raconte dans mon article sur cette tarte

Franchement, j'ai réussis mon coup, car c'est une tuerie sans nom, je me lance des fleurs je sais... mais je sais aussi reconnaitre mes erreurs et mes réussite

Yeah whoooouuuuu !

et tu as bien raison de te jeter des fleurs!!!!!

mais des fois ici on me donne des envies de chocolat et c'est atroooooce...peut etre que je vais boycooter la section truc qui se mangent et qui tabassent las papilles et les courbes du corps si vous voyez ce que je veux diiiire


bon cela dit depuis que je vous lis, je cuisine plus et je m'amuse et je mange trop bien (et ma balance me l'a dit, la vilaine!!)

Ouais la balance c'est pas ma copine hein !

Mais j'ai repris le sport, donc les p'tits kilos de pâtisseries et de glandouille-style vont vite se retrouver comme des naze...Mouhahahahahha !

Puis les miams sucrés ce sera pour monsieur tiens, vais l'engraisser y a pas de raison que ça soit que bibi, pfff grossis mêm pas lui