Qui a trouvé, goûté, les concassés cassegrain ?

Dans un magazine féminin je suis tombée sur une pub de cassegrain, pour des concassés,à tartiner ! Sauf que je n'en ai pas vu hier au supermarché ! Quelqu'un a goûté ?

Au niveau des compositions c'est plutôt pas mal, il y a de l'acide lactique dans certains, mais pas dans tous.



http://www.cassegrain.com/detail_produit.php?id=25&gamme=18

a

http://www.cassegrain.com/detail_produit.php?id=26&gamme=18



http://www.cassegrain.com/detail_produit.php?id=27&gamme=18



http://www.cassegrain.com/detail_produit.php?id=28&gamme=18



http://www.cassegrain.com/detail_produit.php?id=30&gamme=18

Je connaissais pas. ca a l'air chouette! je regarderai à l'occasion dans les grandes surfaces... artichauts, miam!!! remarque, les autres aussi!!!

artichaut est très bon, olives aussi
j'ai trouvé ca dans un" marché plus "
sarah

ça a l'air bon! le tomates séchées me fait de l'oeil, je le vois!! ça coute combien Sarah?

te dire le prix excact je saurais pas, car j'ai acheté pleins de trucs cette fois ci
ca doit etre entre 3 ou 4 euros!
c'est très bon( du moins les 2 que j'ai gouté)
en tartinade ou en trempette
sarah

L'acide lactique ne provient pas forcement du lait, c'est la dégradation du glucose. Dans la majorité des cas, elle n'est pas animale mais végétale. Ecrire aux fabricants pour en être certain.

"E270
Acide lactique et lactates
Fabriqué par fermentation bactérienne de mélasse (déchet de fabrication du sucre). Pas présent dans le lait. Tous les produits fermentés (laitiers ou non) contiennent de l'acide lactique d'origine bactérienne. A l'échelle commerciale, seulement préparé à partir du sucre.

Un ami ingénieur (pas vg) m'avait dit la même chose, qu'extraire l'acide lactique n'était pas rentable et qu'il provenait sûrement d'une source végétale.
Donc au final on ne peut pas savoir à 100% mais le doute penche en faveur du végétal."

Source :
http://forum.doctissimo.fr/nutrition/vegetarien/acide-lactique-sujet_1051_1.htm

Ca fait un peu cher, mais pourquoi pas pour tester, un jour où je n'ai pas le temps pour l'apéro ! C'est mieux ça que des trucs super chimiques !
J'avais cru lire un truc comme ça Béa, mais j'étais pas sure, donc voilà c'est bon pour tout le monde alors ces concassés !

c'est peut etre 2 ou 3 euros je sais plus excactement!
par contre j'insiste sur le fait que c'est très très bon, et que c'est super pratique pour les petits creux, apéro ou trempinette!
si j'ai l'occasion de retourner au "marché plus" qui est en france, je regarde et je reviendrai préciser
sarah

trop marrant, sans avoir vu le topic, et en faisant mes courses à Carrefous tout à l'heure avec mon chéri, je suis tombée sur le concassé tomate séché, j'ai craqué je l'ai pris et je l'ai goûté immédiatement une fois chez moi : un vrai régal sur du pain grillé

il y a même sans gluten!!

par contre, on n'avait "dit" que ds le vinaigre d'alccol, y'avait de la vache morte, un truc comme ça ?

de la vache morte? c'est quoi cette histoire ?
t'es sérieuse alep?
sarah

oui ! personne ne s'en souvient?

c'est peut-être ds ce post qu'on en parle?



https://arnelae.forumactif.com/discussions-f13/le-vinaigre-t7572-15.htm?highlight=vinaigre+d+alcool

Arf, ça laisse à désirer

Même dans le vinaigre bio ?

Minipousse a écrit:

Même dans le vinaigre bio ?

sais pas, peut-être que béa le sait?

dans quel vinaigre bio
sarah

dans mon tas de pub d'aujourd'hui ... la boite de 90g de concassés 1,75 avec des tickets L*** pub Lecl*** valable du 21 au 31 mai (mais apparemment que dans l'Est..!)
je testerai ça vendredi ou samedi...!

Alors je viens d'aller chez L*****c et ils sont à 1,75€ sauf aubergine à 1,86€.
J'en ai pris un de chaque et on vient de gouter artichaut. Maëlle aime et moi aussi

tantot je vais à leclers
vs me demander pas ce que je vais y chercher?
au leclerc vs les trouvez dans quel rayon?
sarah

les conserves, je crois.... je sais même plus lol, c'est un rayon où je vais jamais en tout cas !

sarah a écrit:

tantot je vais à leclers
vs me demander pas ce que je vais y chercher?
au leclerc vs les trouvez dans quel rayon?
sarah

Effectivement,c'est au rayon conserves de légumes.

ok,merci les filles!
sarah

Je viens de jeter un oeil sur le site et la composition.

Attention à Laurence, dans certains il y a du blé!

Mai scelui aux aubergines me fait tiquer encore plus que les autres (je suis très suspicieuse^^)

Aubergines 74%, huile d’olive vierge extra, pois chiches secs trempés, pulpe d’ail, pistaches 2.5%, pulpe d’échalotes (acidifiant : acide ascorbique ou E300), basilic, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, jus de raisin concentré, moût de raisin), sel, jus concentré de citron, romarin, origan, thym. Traces possibles de fruits à coques.

C'est à base de raisin, vin et moût de raisin, et est-ce que vous pensez que c'est clean? pas de procédé berk pour filtrer tout ça (jus de raisin à la base)?? Vous allez dire que je cherche la petite bête, mais si je pose la question à Cassegrain, vous pensez qu'ils vont me répondre honnêtement?
ils vont m'envoyer paître en disant que je leur casse les graines^^

En plus, depuis que j'ai posé la question pour les jus de fruits Grani*i et au vu de leur réponse, je me méfie encore plus.

arnelae a écrit:

Je viens de jeter un oeil sur le site et la composition.

Attention à Laurence, dans certains il y a du blé!

Mai scelui aux aubergines me fait tiquer encore plus que les autres (je suis très suspicieuse^^)

Aubergines 74%, huile d’olive vierge extra, pois chiches secs trempés, pulpe d’ail, pistaches 2.5%, pulpe d’échalotes (acidifiant : acide ascorbique ou E300), basilic, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, jus de raisin concentré, moût de raisin), sel, jus concentré de citron, romarin, origan, thym. Traces possibles de fruits à coques.

C'est à base de raisin, vin et moût de raisin, et est-ce que vous pensez que c'est clean? pas de procédé berk pour filtrer tout ça (jus de raisin à la base)?? Vous allez dire que je cherche la petite bête, mais si je pose la question à Cassegrain, vous pensez qu'ils vont me répondre honnêtement?
ils vont m'envoyer paître en disant que je leur casse les graines^^

En plus, depuis que j'ai posé la question pour les jus de fruits Grani*i et au vu de leur réponse, je me méfie encore plus.

tu as raison de te méfier... j'avais pas fait gaffe à tout ça

crysta a écrit:

arnelae a écrit:

Je viens de jeter un oeil sur le site et la composition.

Attention à Laurence, dans certains il y a du blé!

Mai scelui aux aubergines me fait tiquer encore plus que les autres (je suis très suspicieuse^^)

Aubergines 74%, huile d’olive vierge extra, pois chiches secs trempés, pulpe d’ail, pistaches 2.5%, pulpe d’échalotes (acidifiant : acide ascorbique ou E300), basilic, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, jus de raisin concentré, moût de raisin), sel, jus concentré de citron, romarin, origan, thym. Traces possibles de fruits à coques.

C'est à base de raisin, vin et moût de raisin, et est-ce que vous pensez que c'est clean? pas de procédé berk pour filtrer tout ça (jus de raisin à la base)?? Vous allez dire que je cherche la petite bête, mais si je pose la question à Cassegrain, vous pensez qu'ils vont me répondre honnêtement?
ils vont m'envoyer paître en disant que je leur casse les graines^^

En plus, depuis que j'ai posé la question pour les jus de fruits Grani*i et au vu de leur réponse, je me méfie encore plus.

tu as raison de te méfier... j'avais pas fait gaffe à tout ça

Je prends jamais de produits avec vinaigre de vin pour ces raisons (filtrage pas clean, etc...), sauf les falafels bio qui contiennent un peu de vinaigre de vin, c'est une exception que je fais parfois, et là je me dis que ça doit être mieux car bio, mais bon^^ C'est vrai qu'on peut pas tjs "se priver" de tout pour un ingrédient qui peut se retrouver en infime quantité dans la préparation. C'est pénible quand même...