L'elevage ne survit que grâce aux aides

Philippe, berger pour 200 euros par mois

Par Sophie Verney-Caillat | Rue89 | 26/10/2008 | 18H18

La baisse du pouvoir d'achat est depuis quelques temps l'un des soucis
principaux des Français. Eco89 a décidé de s'y pencher en inaugurant une
nouvelle rubrique: « Votre porte-monnaie au rayon X », qui propose une
radiographie des revenus d'une profession, à travers un exemple concret.
Aujourd'hui, Philippe, 54 ans, berger dans le Limousin.
Philippe est éleveur de moutons dans le Limousin, à une vingtaine de
kilomètres de Brive-la-Gaillarde. Sur sa petite exploitation de 24 hectares,
il élève 170 moutons. Il a commencé comme berger à l'âge de 22 ans « appelé
par le goût de la liberté », mais si c'était à refaire, il renoncerait: « Je
ne pourrais pas manger. »
A 54 ans, il est toujours animé par la même passion, mais a appris à n'avoir
besoin de rien. « Le seul luxe qui me reste, c'est le bonheur d'être dans
mes prés », et ce même si c'est dès 7h30 du matin, et jusqu'à 20 heures le
soir, voire la nuit en période d'agnelage. Pour ce père de trois enfants*:
« Le samedi et le dimanche ça n'existe pas et les vacances, c'est quand,
par chance, un de mes enfants accepte de venir garder l'exploitation pendant
une semaine. »
S'il vit à peu près, c'est grâce à la pension militaire de son épouse. Car
son exploitation lui rapporte la somme « ridicule » de 200 euros par mois.
Recettes: 1941 euros par mois
Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, la vente des animaux lui
rapporte 1152 euros par mois, loin des 1941 euros qui composent l'ensemble
de ses revenus. Il cède 150 agneaux dans l'année à sa coopérative, au prix
de 82 euros par animal, à quoi on peut ajouter également des ventes
occasionnelles à des particuliers, pour 90 euros par bête. Les primes
représentent donc plus de la moitié de ses revenus: « Enlevez-les et il n'y
a plus d'éleveurs en France. » Ces primes, aussi diverses que complexes,
s'élèvent à 789 euros par mois au total.
Comme il vit en « zone Piémont » (moyenne montagne), il reçoit une indemnité
compensatoire de handicap naturel (ICHN) de 114 euros par mois. S'il était
en haute montagne, il toucherait plus, car les conditions de vie sont encore
plus difficiles.
Vient ensuite la prime à la brebis, fixée par Bruxelles qui lui permet de
toucher 14 euros par an pour chaque brebis du troupeau : 198 euros par mois.
Il touche également le droit à paiement unique (DPU), une aide européenne
versée en fonction de la surface et de l'historique de l'exploitation et qui
s'élève dans son cas à 1300 euros par an, ce qui fait 108 euros par mois.
« A Bruxelles, ils ont trouvé ce truc là pour encore compenser le manque à
gagner des autres primes qui ont baissé. »
Pour « tenir debout », Philippe a également entamé il y a deux ans un
contrat d'agriculture durable (CAD), qui lui permet de gagner 3559? par an,
soit 297? par mois, pendant cinq ans. Pour cela, il s'engage à entretenir
des lisières de bois, à limiter le nombre d'animaux par hectare et le
recours aux engrais: « Ça n'apporte pas de label, comme le bio mais ça me
permet de vivre, tout simplement. »
Dépenses: 1740 euros par mois
Les dépenses sont élevées, et certaines se sont accrues dernièrement. Alors
Philippe gère tout ce qu'il peut lui-même, avec l'aide de sa femme. Nourrir
les animaux, les soigner, entretenir les prés, faucher, emballer le foin...
Le berger doit acheter des céréales pour compléter l'alimentation au foin,
ce qui a un coût mensuel de 373 euros:
« Avec la flambée du prix des matières premières, les céréales, la base
alimentaire pour mon troupeau, ont cru de 100 euros par mois en une seule
année. »
De plus, n'étant pas propriétaire d'assez de terres pour nourrir son
troupeau toute l'année, il lui faut en louer. Ce qui lui coûte 83? par mois.
Il est aussi obligé de faire appel à un vétérinaire pour soigner son
troupeau, réaliser les vaccins, les visites de contrôle obligatoire et
autres traitements... ce qui lui alourdit encore ses charges de 70? par
mois.
Philippe doit également rembourser les emprunts pour la bergerie et le
tracteur, et payer une partie des terres de l'exploitation: au total, cela
fait 516 euros chaque mois. Le montant des factures d'électricité et d'eau
s'élève à 83 euros. Les diverses assurances pour les terres, les bâtiments,
les deux tracteurs et le troupeau se chiffrent à 175 euros par mois pour
toute l'exploitation. Le gasoil lui coûte 83 euros par mois en ce moment,
une hausse de 40% en un an.
En tant qu'exploitant agricole, il est affilié à la sécurité sociale du
régime agricole et rural, la Mutualité sociale agricole MSA, pour 237 euros
par mois.
Gains: 200 euros
Comment élever ses gains mensuels, qui plafonnent désespérément à 200 euros?
Philippe ne voit pas de solution. S'il avait une plus grosse exploitation,
de 1000 moutons par exemple, il devrait aussi avoir un salarié, des
bâtiments... « Et beaucoup de soucis en plus. Ce n'est plus du tout la même
agriculture. ni la même vie. » Si son métier et son cadre de vie lui
plaisent, il a la triste impression de travailler pour « entretenir le
paysage ». La coopérative à qui il vend ses moutons à 5,5 euros le kilo
revend la viande 8 à 10 euros le kilo à la grande surface, où elle se
retrouve entre 15 et 25 euros:
« C'est tellement facile de remplir son caddie. Le consommateur ne pense
pas aux agriculteurs qui travaillent pour remplir leurs assiettes. Il ne
pense pas à tout le carbone rejeté dans l'atmosphère, ni au fait que si on
supprimait les subventions, dans dix ans il n'y aurait plus d'élevage ovin
en France. »
Il rêve aujourd'hui à ce que l'agriculture soit déclarée « d'utilité
publique »: « On fait manger les Français! »
*L'une d'entre eux n'est autre qu'Audrey Cerdan, photographe qui travaille
pour Rue89 et a réalisé ces photos de son père et de son exploitation.

Source

Et dire que quand j'était petit je voulais devenir berger ...

Quand on vous demande "mais si tout le monde devenait VG, comment qu'y feront les éleveurs?" il suffira de répondre, "la vraie question c'est "quand y'aura plus d'aides de l'Europe, comment qu'y feront les éleveurs?"

IV a écrit:

Quand on vous demande "mais si tout le monde devenait VG, comment qu'y feront les éleveurs?" il suffira de répondre, "la vraie question c'est "quand y'aura plus d'aides de l'Europe, comment qu'y feront les éleveurs?"

J'aurais pas dit mieux !!

La répartition des richesses et des aides de l'Etat, Europe etc... est tellement mal faite que l'on pourrait en parler pendant des années sans en venir à bout...

vive la france , ça ferait du bien si ce genre de personne étaient au rmi , ça ne couterait pas plus cher au système , mais ça ferait moins de mal aux animaux ...mais dans la logique de ce système mais alors avec quoi remplirait on les poubelles ? "

Ils sont nombreux les éleveurs qui pour des sommes de misère envoient des animaux à l'abattoir....

Quand on y réfléchit, c'est quand même étrange, une industrie qui est un gouffre financier, une catastrophe écologique, qui rend les gens cancéreux, gras, diabétiques, qui leur colle des maladies cardio, qui ne sert absolument à rien, et que personne ne parle pourtant de supprimer.

je pensais écrire un au gouvernement un truc du genre:

Monsieur,

J'ai crée un nouveau produit que je voudrais lancer sur le marché, mais j'ai besoin de votre soutien.

Ce produit sera un aliment totalement inutile à la santé humaine, et qui pourra même être dangereux. La production de ce produit sera extrêmement polluante. Je désire donc fabriquer ce produit en très grande quantités, de façon à ce que chaque personne en consomme deux fois par jour, je prévois en conséquence que nous serons plusieurs centaines de milliers à le fabriquer pour subvenir à la demande.

Bien entendu, ce produit ne me permettra pas de vivre décemment, donc mes collègues et moi aurions besoin d'aides de l'Etat qui se porteraient à plusieurs millions d'euros par an.


Veuillez m'indiquer rapidement si vous me soutenez dans ce projet, je pense que me soutenir serait juste puisque vous soutenez l'industrie de la viande, qui dans une situation totalement similaire.


Cordialement,

Bravo IV !! J'adore et j'adhère !!