stockage des graisses

nouveau rebondissement depuis le chocolat quotidien de Tali dans le post "que venez-vous de cuisiner".
le thème qu'on abordait après m'intéresse depuis un moment : les graisses.
Car je sais bien qu'il faut des graisses, je suis convaincue de leur utilité. Je suis également convaincue de la nécessité de manger de tout.
Après c'est par rapport à la question de la faim. Je mange trop, et stocke donc en conséquence. J'avais fait une cure d'HE de citron pour déstocker mes graisses justement, mais ça n'a pas servi à grand chose je crois.

a mon avis on est "obligé" de moins manger, c'est pour ça que je disais ça dans le post sur le chocolat.
mais comme le disait Tali et Roaaa, on peut aussi manger à sa faim.

alors comment réguler ? se débarrasser des graisses puis ne pas trop en stocker, sans tomber dans le régime et la privation ?

Et si tu ne diabolisait pas le gras ?

L'embonpoint et les lipide l'alimentation ne sont pas la même chose. Tu peux stocker des graisses en ne mangeant que du chou si tu en mange plus que ce que tu dépenses.

Une solution pour manger ce qui nou fait envie sans enfler c'est l'activité, pa exemple je suis le programme gym de direct 8 tout les jours et ça me fait beaucoup de bien.

essaye de destresser ton alimentation, mange de tout raisonnablement et bouge plus. Les bourrellets ça n'a jamais tué personne je suis bien placée pour te le dire

Il y a des méthodes naturelles certaines HE comme le citron et les HE d'agrumes en interne pourrait par exemple aider, a vérifier plus précisément. mais bon accompagner d'un régime équilibré sinon faut pas rêver

manger moins et bouger plus! ya pas de secrets!!!!

Faire de l'exercice n'est pas seulement bon pour dépenser des calories, il est surtout bon car il construit des muscles, et une fois qu'on est musclé, on stocke moins les graisse, et on brûle davantage de calories, même au repos.
Ne jamais faire de sport à jeun, et essayer de prendre une collation dans le quart d'heure qui suit la fin de la "séance".
Je dis ça, mais ça fait au moins 15 jours que j'ai pas fait de sport, trop de boulot

S'aider par deux trois méthodes si elles marchent je vois pas le souci creuse le truc des HE citrus Daniele festy a l'air optimiste sur leurs efficacité.

Caro a écrit:

nouveau rebondissement depuis le chocolat quotidien de Tali dans le post "que venez-vous de cuisiner".
le thème qu'on abordait après m'intéresse depuis un moment : les graisses.
Car je sais bien qu'il faut des graisses, je suis convaincue de leur utilité. Je suis également convaincue de la nécessité de manger de tout.
Après c'est par rapport à la question de la faim. Je mange trop, et stocke donc en conséquence. J'avais fait une cure d'HE de citron pour déstocker mes graisses justement, mais ça n'a pas servi à grand chose je crois.

a mon avis on est "obligé" de moins manger, c'est pour ça que je disais ça dans le post sur le chocolat.
mais comme le disait Tali et Roaaa, on peut aussi manger à sa faim.

alors comment réguler ? se débarrasser des graisses puis ne pas trop en stocker, sans tomber dans le régime et la privation ?

+1 même question pour moi alep-laurence

tu es vegétalienne, caro?

moi, je sais c'est pas bien, c'est le fromage qui fait que je grossis à vue d'oeil et en plus, je bouffe des biscuits sans gluten presue tous les soirs en surfant sur arnalé tout en buvant ma tisane, cest plus fort que moi depuis septembre du coup; je prends 500 grs par mois , j'en suis rendue à +3 kgs en 2 mois et demi

peut-être que faire ce que zimzum : marcher pour une cause si j'ai bien compris , ça pourrait m'aider
sinon, je n'ai pas courir et puis, je suis tellement overbookée que c'est me^me pas le temps d'y penser et donc je tourne en rond d'autant peu motivée

quelqu'un est passé par l'acupuncture pour éviter ces envies de sucre le soir? pour perdre du poids?

Matcha a écrit:

S'aider par deux trois méthodes si elles marchent je vois pas le souci creuse le truc des HE citrus Daniele festy a l'air optimiste sur leurs efficacité.

c'est une marque Daniele Festy et garantie 100 % sans gluten?

sarah a écrit:

manger moins et bouger plus! ya pas de secrets!!!!

oui, mais, je pose juste quand je vous écris et quand je dors sinon je cours tout le temps...et je suis tout le temps en retard, n'est-ce-pas, léa?

Je suis en train de faire l'acupuncture pour arrêter de fumer et la dernière séance (la 7ème) sera pour ne pas grossir, je te dirai si ça fonctionne !

Alep a écrit:

sarah a écrit:

manger moins et bouger plus! ya pas de secrets!!!!

oui, mais, je pose juste quand je vous écris et quand je dors sinon je cours tout le temps...et je suis tout le temps en retard, n'est-ce-pas, léa?

essayes alors de limiter tes sucreries le soir par une pomme par excemple, tiu peux te faire une infusion en mettant de l'agar agar ca marche aussi et ca te coupera l'envie!
la piste de l'acuponcteur me parait aussi une alternative interessante

Alep a écrit:

Matcha a écrit:

S'aider par deux trois méthodes si elles marchent je vois pas le souci creuse le truc des HE citrus Daniele festy a l'air optimiste sur leurs efficacité.

c'est une marque Daniele Festy et garantie 100 % sans gluten?

... c'est une blague alep? j'ai un doute du coup o.O? euh c'est une pharmacienne qui s'est spécialisée dans les HE.

alep, je suis végétarienne, mais grosse tendance vgl.
j'ai essayé l'he de citron mais sans trop de résultat.
quant au fait de bouger, faire du sport, je n'aime pas trop et n'ai pas envie de prendre le temps pour ça, j'ai déjà plus tellement de temps...je me suis quand même inscrite à un cours de yoga hebdomadaire.

Au sujet des matières grasses, des études montrent que l'on a bien plus de chances de prendre du poids en limitant les graisses et en se laissant aller à consommer des céréales (sous toutes les formes) que le contraire.
Et j'ai remarqué que je n'avais pas faim pendant de longues demi-journées après des repas de légumes ou crudités même arrosés d'huile d'olive ou de colza, sans féculents, alors qu'un repas de riz complet me donne faim dans les deux heures qui suivent, et alors là... je mange ! (et j'ai tendance à prendre du poids).
Je suis d'accord avec Roaaa : il ne faut pas diaboliser les graisses, au contraire bien les choisir : huile d'olive pour la cuisson, et de colza pour les salades (elles garantissent un bon rapport oméga3/oméga 6), huile de noix... Elles sont riches en vitamines, parfois rares, tant qu'elles sont de bonne qualité, et les matières grasses de qualité sont bonnes pour le cerveau -la matière grise, blanche, la myéline, sont des matières grasses, la peau, et tout un tas de réactions métaboliques.
Eviter l'huile de tournesol, très chargée en oméga 6.
Eviter, bien sûr, les MG saturées (animales : beurre, crème, lait, mais aussi certaines MG végétales : noix de coco, pour le palme je ne sais pas).
Il y avait un post sur les graisses fluides ou non, d'Oceanwave : comment fabriquer des graisses fluides; ça pourrait peut-être t'aider ?
Je vais voir si je le retrouve.
Voilà, c'est là :
https://arnelae.forumactif.com/dietetique-f79/comment-fabriquer-des-graisses-fluides-1-t5730.htm?highlight=graisses+fluides

merci Alexandra. en fait ce n'est pas que je diabolise les graisses, je sais qu'elles sont nécessaires. mais que j'en stocke trop.

Caro a écrit:

merci Alexandra. en fait ce n'est pas que je diabolise les graisses, je sais qu'elles sont nécessaires. mais que j'en stocke trop.

Oui, je comprends.
Tu stockes le gras que tu manges, ou tu fabriques du gras avec des sucres rapides ou des féculents raffinés (pain, farine et riz blancs par exemple) ?

Caro a écrit:

alep, je suis végétarienne, mais grosse tendance vgl.
j'ai essayé l'he de citron mais sans trop de résultat.
quant au fait de bouger, faire du sport, je n'aime pas trop et n'ai pas envie de prendre le temps pour ça, j'ai déjà plus tellement de temps...je me suis quand même inscrite à un cours de yoga hebdomadaire.

on est toutes comme toi, on a pas beaucoup de temps mais je trouve essentiel de le prendre ce temps pour ns; moi par excemple je me fais des rd vs avec moi mm( comme pour aller chez le coiffeur), je le note sur l'agenda et ca m'oblige à ne pas me négliger car prendre soin de soi c'est important.
Par rapport à ton soucis à ta place je mangerai moins de graisses et je diminuerai les doses (car l'hiver on stoke plus facilement) et je me bougerai au yoga ou steep ou autre.

mine de rien certaines personnes (moi pour raison de santé) ne peuvent pas faire du sport ça arrive, je sais que tout le monde dit le sport c'est la santé, c'est l'équilibre c'est hygiénique normal etc etc. bah tout le monde ne peut pas.
après c'est sur qu'il faut faire des choix alimentaires derrière et faire gaffe sinon on grossi a vu d'oeil (ce qui m'arrive quand je peux plus bouger trop, et que j'ai pas le courage de manger sain).

Matcha a écrit:

mine de rien certaines personnes (moi pour raison de santé) ne peuvent pas faire du sport ça arrive, je sais que tout le monde dit le sport c'est la santé, c'est l'équilibre c'est hygiénique normal etc etc. bah tout le monde ne peut pas.
après c'est sur qu'il faut faire des choix alimentaires derrière et faire gaffe sinon on grossi a vu d'oeil (ce qui m'arrive quand je peux plus bouger trop, et que j'ai pas le courage de manger sain).

Excuse-moi si tu en as déjà parlé et que ça m'a échappé, mais qu'est-ce que tu as, Matcha ? (si ça ne te gêne pas d'en parler bien sûr, mais puisque tu l'évoques...).
Moi non plus, pour l'instant, pas de sport ! plus de randos, plus de vélo... (et beaucoup de dodo !!! )

alexandra a écrit:

Caro a écrit:

merci Alexandra. en fait ce n'est pas que je diabolise les graisses, je sais qu'elles sont nécessaires. mais que j'en stocke trop.

Oui, je comprends.
Tu stockes le gras que tu manges, ou tu fabriques du gras avec des sucres rapides ou des féculents raffinés (pain, farine et riz blancs par exemple) ?

je ne sais pas pourquoi, c'est un constat. je n'avais pas pensé à la deuxieme hypothèse.

comme dis sarah je devrais manger moins gras. pour ce qui est de se bouger, j'ai le yoga et une super montée pour aller à mon stage deux fois par semaine ;-)

Moi je dis : on fait ce qu'on peut.
Faire du sport oui, mais si je suis fatiguée, que j'ai pas le temps, je ne me force pas (enfin si dans le sens où si je ne me force pas un minimum je peux ne pas y aller durant un mois).
Faire attention à ce qu'on mange ? Oui, dans une optique santé. Mais si je suis déprimée, ou angoissée, j'ai besoin d'une douceur, c'est comme ça. Alors je ne me prive pas.
Alors oui on fait ce qu'on peut, en fonction du temps, de ses envies...

Caro a écrit:

alexandra a écrit:

Tu stockes le gras que tu manges, ou tu fabriques du gras avec des sucres rapides ou des féculents raffinés (pain, farine et riz blancs par exemple) ?

je ne sais pas pourquoi, c'est un constat. je n'avais pas pensé à la deuxieme hypothèse.

Je te demandais ça parce que je suis en train de lire un livre sur l'alimentation, les compléments alimentaires, en gros tout ce qu'on avale : Santé, Mensonges et Propagande, de Thierry Souccar et Isabelle Robard.
Ils citent des études dans ce livre très sérieusement documenté, qui montrent que des personnes mangeant plutôt gras, grossissent moins ou perdent plus facilement du poids que les personnes qui mangent beaucoup de féculents blancs : pain blanc, pâtes et riz blancs, viennoiseries, gâteaux secs ou pâtissiers etc... Les féculents blancs ont un indice glycémique élevé, et tu as faim très rapidement de nouveau.
Pour ma part, je ne limite pas les huiles de bonne qualité, je ne mange que peu de céréales complètes (sans gluten car je ne le supporte pas, donc : riz complet, quinua, millet, sarrazin).
Je me sens beaucoup mieux, je ne prends plus de poids, et même j'en perds tout doucement. Pourtant j'arrose abondamment ma cuisine d'huile d'olive, et je ne lésine pas sur l'huile de colza dans les salades (tout ça bio évidemment : c'est très important pour les huiles).
Les mauvaises graisses sont évidemment les graisses saturées -animales et noix de coco notamment. Celles-là sont aussi mauvaises que les féculents blancs : à éviter au maximum.
Et puis : le sucre, aussi... évidemment.

ah ouai c'est intéressant. Je mange de bonnes assiettes de pâtes ou légumes secs. c'est vrai que maintenant que j'y pense j'avais lu que pour ces rproduits, il fallait une ou deux cuilère à soupe par repas. pour moi c'est la moitié d'une assiette ou une entière.

[quote="alexandra"][quote="Caro"]

alexandra a écrit:

Pour ma part, je ne limite pas les huiles de bonne qualité, je ne mange que peu de céréales complètes (sans gluten car je ne le supporte pas, donc : riz complet, quinua, millet, sarrazin).
Je me sens beaucoup mieux, je ne prends plus de poids, et même j'en perds tout doucement. Pourtant j'arrose abondamment ma cuisine d'huile d'olive, et je ne lésine pas sur l'huile de colza dans les salades (tout ça bio évidemment : c'est très important pour les huiles).

tiens, justement, moi j'ai fondu ces derniers temps et j'ai supprimé totalement le pain et un maximum le gluten (pâtes et pizza)! pareil, je rajoute toujours de l'huile d'olive et/ou de colza sur mon riz complet! j'ai l'impression que j'ai dégonflé, je me sens plus légère...mais je ne peux affirmer que ce soit lié... à voir sur du plus long terme, je vous dirai !

La nutrition ça change tout le temps, on est jamais sûr que les conseils d'aujourd'hui ne ferons pas les problèmes de demain. Autant manger comme on le sent, et puis l'activité physique est le meilleur "destockeur" qu'on ai inventé