Nouveau record de consommation de foie gras en France
La consommation de foie gras en France a enregistré un nouveau record en
2005 avec un total de 19.000 tonnes, malgré les craintes suscitées par la
grippe aviaire [..]
Il s'agit d'une progression de 2,7% par rapport à 2004, a indiqué
Marie-Pierre Pé, déléguée générale du Cifog.
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