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 le fromage à base de soja

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Azilys
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MessageSujet: le fromage à base de soja   Lun 25 Sep - 17:27

Bonjour tout le monde!

je relance un sujet qui avait été pris l'année dernière sur ce sit je crois, car j'ai une question concernant une marque précise de fromage à base de soja qui est le sojachiz. Je m'explique: étant intolérante aux produits laitiers et mammifère ( voyez, on peut tomber dans le végétarisme, ou au moins partiellement non pas par conviction, mais aussi par nécessité...et je dois avouer qu'on y prend gout .)mais adorant le fromage (ben oui en suisse c'est dur de passer à coté du fromage, surtout avec les fondues et les raclettes,, qui plus que des plats nationaux, sont aussi des activités de socialisation... eh oui, vous avez déjà eu envie de manger une raclette seul??? )j'avais trouvé mon bonheur avec ce fromage de fabrication américaine, je crois, qui est le soja chiz.
Il y a quelques mois, à mon grand désarroi, mon vendeur m'apprend qu'il n'existe plus en suisse et n'est plus vendu en Europe car le marché est considéré comme trop petit ( ah bon?!!? )... bref.
Donc ainsi, je demande, et je m'en remets à vous pour savoir si l'un d'entre vous en consomme toujours, et si oui, je vous en supplie, c'est presque une question de survie mais donnez moi l'adresse de votre fournisseur!!!! PLEASE!!!

Merci beaucoup d'avance

Bisous, Azylis

PS: si vous connaissez d'autres marques de fromages au soja ou autre(mais sans lait de mammifère) pourriez vous me les communiquer;
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arnelae
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Lun 25 Sep - 21:49

Coucou Azilys!

Je n'ai encore jamais goûté au Cheezly, mais je n'ai eu que des échos positifs...
Récemment la boutique qui en vendait via internet a fermé, faute de clients...
Il me semble cependant que l'on peut s'en procurer dans certains magasins bio, en France, à Paris entre autre.

Pour la Suisse, j'ai trouvé ces infos sur le site de l'Alliance Végé suisse:

Venus spécialement de Berne, Sandra et Andreas du Vegan Center ont fait goûter au public les excellents fromages végans Cheezly en vente dans leur magasin (et par correspondance).
http://vegetarismus.ch/heft/f2000-4/veganday.htm


Ce qui signifie qu'effectivement tu devrais en trouver dans ton pays.

Après, toujours sur leur site, j'ai vu ça, mais pas en français, donc je saurais pas dire, mais il se peut que ces adresses soient intéressantes et t'informent de boutiques proches de chez toi qui commercialiseraient du fromage vegan :

Schweiz:

Vegi-Service AG, Bahnhofstr. 52, CH-9315 Neukirch (Egnach)
Tel.: 071 / 470 04 04, Fax: 071 / 470 04 39, eMail: info@vegi-service.ch
Öffnungszeiten Direktverkauf: Freitag 16.00 -18.30 Uhr

Entwicklung, Produktion und Versand von veganen Fleischalternativen auf Weizenbasis: Vegusto-Linie.
Würste, Braten, Burger, ...
Veganes Katzenfutter (Trockenfutter und Nassfutter in Stehbeutel und Würste) und veganes Hundenass- und Trockenfutter
Vegane Mayonnaisen
Alle Produkte dieser Firma sind rein pflanzlich / vegan. Geschäftsführerin: Katharina Wiget.

--------------------------------------------------------------------------------

Larada Genossenschaft, Aarmattweg 53, 3052 Zollikofen, Tel: 031 992 81 82, Fax: 031 911 68 00, Email: service@larada.org (früher: Vegan-Center GmbH)

Versand von veganen Produkten (grosse Auswahl über On-Line-Shop)

--------------------------------------------------------------------------------

Le Dhanya, rue du Simplon 13 (derrière la gare), 1006 Lausanne, (021) 617 24 60, eMail: info@dhanyaa.com.
Indische Spezialitäten und rein vegetarischer Laden. / Spécialités indiennes, magasin 100% végétarien, take-away (samosas, sushis, tofuburgers etc.).

--------------------------------------------------------------------------------

Vegetarischer Tierfutter-Versand, Sylvia Laver, Brisiweg 34, CH-8400 Winterthur
Tel./Fax: 052 / 213 11 72 (Nachmittags), eMail: tierfutterversand@vegetarismus.ch

Versand von veganer Hunde- und Katzennahrung (Trockenfutter).
Versand ganze Schweiz. Abholen vor Ort auf Voranmeldung.

--------------------------------------------------------------------------------

Chaimson‘s Kosher Food Market (jüdischer Laden, nähe Synagoge), Erikastr. 11, CH-8003 Zürich
Tel.: 01 / 463 04 40, Fax: 01 / 463 04 42
Öffnungszeiten: Mo-Do 7.30-18.30, Fr 7.30-14.00 Uhr, Sa ganzer Tag geschlossen.

Vegane Glacé/Eis, Schlagsahne, vegane Kekse, vegane Schokolade.
Grösste Auswahl an veganen Glace und veganen Guetzli. Produkte die man sonst kaum wo findet. Leider wird auch (Schächt-)Fleisch verkauft, ist also kein rein vegetarischer Laden. Die abgebildeten (veganen) Kekse stammen aus diesem Laden. Siehe auch Infotext: Kosher = Vegan?.

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Govinda-Shop, Preyergasse 16, CH-8001 Zürich, Tel/Fax: 01 251 88 59, eMail: info@govinda-shop.ch

Vor allem indische Spezialitäten (Gewürze, Kosmetik etc.)
Guter Online-Shop. Kleines Ladenlokal im Niederdorf in Zürich. Produkte und Beratung zu allen Bereichen der vedischen Philosophie.

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Bliib Gsund Natur-Versand AG, Erlenstr. 27, 4106 Therwil, Tel 0800 / 88 77 00, Fax 88 77 09, eMail: info@bliib-gsund-versand.ch

Diverse rein vegane Produkte aus ökologischen Anbau ohne tierische Fäkalien
Mit Online-Shop. Alle Produkte von "Lebe gesund". Kostenloser Katalog kann online angefordert werden.


Voilà, @+

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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Lun 25 Sep - 22:17

Merci milles fois pour ces renseignements! Je vais donc partir à la pêche au fromage au soja dans la Suisse, je goûte et je te fais savoir!

Bises!

Azilys
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Lun 25 Sep - 22:32

Et en France, par correspondance, de préférence, maintenant que Veggie Wave est fermé ???
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Mar 26 Sep - 10:20

ah bon?? c'est fermé?
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Mar 26 Sep - 21:55

le cheezly, en principe, c'est possible de s'en procurer dans tous les magasins bios qui distribuent la marque Pural ( qui est le revendeur Cheezly pour la France)...il faut parfois insister des semaines, voire se relayer pour prouver qu'il existe une demande !
mais cela paye, il y a du cheezly de manière permanente dans 2 magasins bio à Lille depuis notre opération collective Cheezly pour tous !
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Mar 26 Sep - 23:18

Et sais tu si il y en a en Suisse?
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Mar 26 Sep - 23:33

Vi, on le trouve sous la marque Pural en France mais Redwoods dans d'autres pays. En Allemagne, en mag. bio, c'est Redwoods qui le distribue, ma mère m'en avait ramené de Freiburg. Je pense qu'en suisse, ce sera assez facile à condition d'aller dans une grande ville pour trouver du bon vegan cheeze.
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MessageSujet: Re: le fromage à base de soja   Mer 27 Sep - 20:53

merci pour l'info, je vais voir ça et je vous fais savoir,
Bises,
Azilys
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