aaaaaah! après la petite désillusion de la journée sans viande, on a prévu avec ma copine végé en chaire et en os d'organiser un diner "pique nique" végétarien dans la boutique d'artisanat contemporain (où j'expose mes meubles en carton)
on en a discuté pendant toute l'aprem (bon...pas que de ça...mais beaucoup)
on espère pouvoir faire ça le 19 avril
on pense demander aux personnes interessées d'emmener leur assiette et leurs couverts (pas de trucs jetables) et payer un p'tit truc pour couvrir nos frais en produits frais.
on pense aussi faire des p'tits gateaux vegan pour faire gouter quelque chose de nouveau même en dessert. et ces petits gateaux pourront même être goutés par les autres clients de la boutique qui viendraient à l'improviste.
Je pensais faire une grosse casserole de lentilles carottes (car ici les lentilles...y'a pas grand monde qui connait)
du seitan coupé en lamelles, pané et passé à la poele...par contre il faut que je trouve comment faire tenir la panure sur le seitan...sans oeuf (bah oui, j'ai jamais fait ça, mais je pense que ce pourrait faire des amuses gueules sympas)
Gisela quand à elle pensait faire une recette à base de tofu...
bref tout est un peu flou pour le moment, mais on est toute contente! bien sur, on ne s'attend pas à voir foule...mais bon...au moins on se fera une soirée sympa!
qui aurait des idées de recettes sympas qui n'ont pas besoin de rester trop chaudes...