Coucou,
j'ai acheté ce petit livre et je trovue ça vraiment pas mal, j'ai déjà trouvé sur grenoble plusieurs restos bio/vg ca donne des adresses ça precise bien si c'est juste bio/ou vgr/ou vgl etc. Si le micro ondes est utilisée si l'eau est filtrée... Ca parle aussi des cours de cuisine, des services traiteurs...
On a essayé pour mon anniversaire un resto bio sur Meylan très sympa et je me suis regalée avec une tarte aux blettes au curcuma et au bleu (vgr) et une salade verte avec des tomates. Il y avait egalement un plat vgl je crois avec du quinoa.
Editeur :
http://www.laplage.fr/boutic/bou_vpro.cgi?codepro=GRB
Les restos sont pas que vgr mais la plupart si ils ne le sont pas uniquement propose des plats ou ils sont vgr et proposent des plats vgl. Sur paris par exemple y a une masse d'adresse pas possible ! Sur grenoble j'en ai trouvé 3 ou 4 je crois.
Ca peut etre sympa aussi quand on pars en voyage.
Voila j'espere que le livre a pas déjà etait proposé ailleurs et que ça vous aidera a trouver de bonnes adresses