Brigitte Bardot : le végétarisme est un choix cohérent
EVANA demande: Quels changements attendez-vous pour le monde végétarien de demain ?
Brigitte Bardot : 'le végétarisme est un choix cohérent, le seul, pour lutter contre l'exploitation abusive des animaux et le saccage de notre environnement'
Malheureusement, je suis très pessimiste car le végétarisme est considéré, par beaucoup, comme un choix extrême alors qu'il est un choix cohérent, le seul, pour lutter contre l'exploitation abusive des animaux et le saccage de notre environnement.
Le plus inquiétant est de constater que dans les pays émergents, la croissance économique s'accompagne d'une croissance de la consommation de viande, et comme ces pays comptent les populations humaines les plus importantes, cela ne fera qu'entraîner la multiplication des élevages intensifs, véritables camps de la mort pour des milliards d'animaux.
Je sais que les consommateurs, dans leur immense majorité, se moquent pas mal de la souffrance animale, mais j'espère qu'ils se montreront enfin responsables et qu'ils prendront conscience que la consommation de viande entraîne un pillage des ressources naturelles, notamment une surexploitation et une pollution des nappes phréatiques.
S'il se sent menacé, l'homme réagira peut-être, mais il serait illusoire et utopique de compter sur sa compassion pour bannir l'exploitation animale.
Brigitte Bardot - 10 août 2009
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