j'ai testé il y a quelques années après achat de la racine sur une foire ( que la racine seule, nature, sans emballage, c'est sûr qu'il ne faut pas être regardant sur l'hygiène ;) ) ça ressemblerait un peu au principe de la réglisse sauf que c'est plus solide, mais franchement je préfère une brosse à dent.
pour les écolos, il y en a à tête changeable, sinon chez moi je les recycle pour le ménage et/ou bricolage.
sans compter que la racine en question ne doit pas pousser par chez nous et là je vois qu'on lui a fait des ajouts...