Humous au poivron

Ingrédients:

-1 poivron rouge
-1/2 avocat
-4 gousses d'ail
-graines de sésame
-sel
-huile

Couper le poiuvron en morceaux, le faire revenir dans un peu d'huile dans une poêle. Y ajouter les graines de sésame, l'ail mixé et le sel. Laisser cuire 15/20 minutes. mixer en ajoutant l'avocat.

Servir la préparation sur du pain ou petit "krisprol". Attention, c'est assez relevé à cause de l'ail. pour adoucir, mettre davantage d'avocat, ou supprimer 1 ou 2 gousses d'ail.