fin de vie des chevaux

Bonjour,
j'ai entendu et lu que le proprietaire d'un cheval peut mentionner qu'il refuse que cet animal soit utilisé pour la boucherie.
Le proprietaire peut décider, changer d'avis, et les propriétaires successifs aussi.

Je me posais la question pour les milliers de chevaux des clubs équestres où on chante la jolie chanson de l'amour du cheval.
Est qu'on peut vérifier les papiers des chevaux pour savoir quelle fin de vie leur est prévue?
N'ayant jamais fréquenté ces endroits je suis totalement ignorante, mais je suppose que sur ce forum quelqu'un va pouvoir me répondre.
C'est une question qui me taraude depuis longtemps.

Dans un club équestre, j'ai interrogé un des responsables sur le devenir des chevaux lorsqu'ils sont âgés. La question était d'autant plus facile à poser que j'avais aperçu quelques vieux chevaux dans un champ. Il m'a expliqué qu'ils en recueillaient quelques uns et que les autres étaient confiés à des passionnés. En fait, ils reçoivent plusieurs propositions d'adoption, mais a priori ne les acceptent pas toutes, uniquement s'ils pensent que la personne a suffisamment de place et prend conscience des soins nécessaires. Il m'a dit avoir refusé plusieurs candidatures de personnes qui ne connaissaient rien aux chevaux. A priori dans ce club, pas de soucis pour la vieillesse des chevaux. Bien entendu je n'ai que sa parole, mais il semblait vraiment sincère.

Bonjour Chilali,
En fait je me demande si on peut demander à voir les papiers pour savoir comment le club gère ça. Il serait peut être utile de sensibiliser là dessus. Merci de ta réponse.

Je me balade, et voilà que je tombe sur ce sujet.
En effet, sur les papiers des chevaux et des ânes aussi, figure une ligne qui dit ceci:"Je soussigné, propriétaire, déclare que l'animal décrit dans le présent document d'identification n'est pas destiné à l'abattage pour la consommation humaine."
"L'animal peut être traité avec des médicaments contenant des substances énumérées aux annexes. L'animal ne sera jamais abattu pour la consommation humaine."(bah oui puisqu'il a peut être pris des médocs pas bons pour notre santé!)
Il suffit donc de signer et de notre vivant, tant que l'animal nous appartient, il ne peut être "destiné à l'abattage pour la consommation humaine". 
Bon, en même temps, celui qui aime et respecte son animal n'a pas besoin de signer ce genre de truc pour garantir une vie tranquille à son compagnon... puisqu’à notre mort, n'importe quel héritier peut le vendre, et alors tout devient caduc...Il faut à nouveau refaire les papiers, et le nouveau proprio signera ou pas cette ligne sur les papiers en sa possession...
J'ai signé pour chacun de mes chevaux et ânes,...quand même...
En ce qui concerne la présentation des papiers dans un centre équestre, il semble que rien ne peut s'y opposer.
Face à un refus, je me poserais les bonnes questions...