Gluten : que faut-il en penser ? (podcast)

Sur France Inter a été diffusée hier 22 septembre une émission très intéressante sur le gluten, que vous pouvez réécouter ici :

http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-le-gluten-que-faut-il-en-penser

A vos casques ! thumleft

Allez directement à la 11e minute... c'est là que ça commence.

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