Hervé
Se plaît bien parmi nous
Nombre de messages : 167
Age : 60
Localisation : Val d'Oise, région du Vexin
Emploi : Educateur sportif
Loisirs : Les p'tits bonheurs du quotidien
Date d'inscription : 02/11/2006
 |  Sujet: Crème au café Sam 23 Déc - 1:51 | |
| Bonjour à tous et toutes,
J'aimerais essayer une recette pour le réveillon de noël, la crème au café.
Dans les ingrédients, il faut de la farine bise, quelqu'un peut-il me dire ce que c'est ? | |
|
Eclipse42
Commence à se sentir à l'aise
Nombre de messages : 121
Date d'inscription : 10/08/2005
| | Sujet: Re: Crème au café Jeu 28 Déc - 15:23 | |
| Sur Google...
La farine de blé bise est une farine qui contient encore beaucoup de fibres. De couleur plus foncée, elle donne une pâte moins élastique et plus poreuse que la farine blanche, et un pain plus gouteux...
Préparation : elle peut être utilisée avantageusement pour la préparation de pâtes à tarte ou à pain. | |
|
Rechercher 
S'enregistrer 
Connexion 
