Les carences

Coucou,

voila,je cherche des info au sujets des compléments alimentaires pour pallier les eventuelles carences qui pourraient etre du au fait que je ne mange ni lait,ni laitage(de - en -).il ne me reste que des oeufs et du fromage.je vois beaucoup de sujets sur les carences en vitamines b12.ce sont les principales carences des végétariens?
si oui,qu'elles sont les conséquences a long terme si rien n'est fait?

merci d'avance.

bisous a tous.

Louve noire, va voir dans la rubrique "témoignages", le post de Léa "Végétalienne carencée"...
Ca te donnera déjà une première idée, en attendant que des personnes compétentes puissent te répondre...

ok,je vais voir,merci.

je viens de lire,c'est impressionnant,je ne pensais pas que ça pouvais en arriver là.désolée arnelae,vraiment,sincèrement,je pensais pas que c'etait si grave.
bon,donc il faut absolument que j'en prenne,ma Maman aussi puisqu'elle ma suivi dans cette voie.

juste une autre question:c'est forcément sur ordonnance?

Louve Noire a écrit:

juste une autre question:c'est forcément sur ordonnance?

Non, c'est en vente libre en pharmacie et ça coûte 3 fois rien ! Je n'en prends pas parce que je ne suis que végétarienne, aussi, je ne peux pas t'en dire beaucoup plus ! Je crois qu'il faut en prendre une par semaine ou tous les 10 jours... mais ça doit être précisé sur la notice.

Je pense que Léa t'en dira plus quand elle verra ton poste !

si tu manges encore des oeufs et du fromage je crois pas qu'il y ait de souci à se faire pour la b12... nous on est vgl et on s'en fait pas des masses cause que y'en a dans les céréales du matin et dans le lait des fois... on prend une ampoule de temps en temps...

alga a raison! faut pas dramatiser. pour être sûre fais un bilan sanguin. comme ça, ça t'evite de te supllémenter ds des choses dt tu n'as pas besoin. c'est plus raisonnable.

c'est vrai,mais vous vous sentez pas fatigué de temps en temps?ça fait quand meme 2/3 ans que je suis végétarienne et,perso,je me sens pas plus fatiguée,mais j'aurais un pb au foie d'après l'osthéopathe,vous croyez que ça peut venir d'une carence?

bah...oui des fois je me sens fatiguée,mais bon comme tout le monde! des lentilles et c'est reparti

sinon pour ton pb au foie, c'est peut etre aussi simplement ds ta nature... demande à ton ostéo ce qu'il en pense.

eloelo a écrit:

bah...oui des fois je me sens fatiguée,mais bon comme tout le monde! des lentilles et c'est reparti

sinon pour ton pb au foie, c'est peut etre aussi simplement ds ta nature... demande à ton ostéo ce qu'il en pense.

il m'a fait un truc pour remettre mon foie:10 jours d'amer(chocolat noir,riz,...)puis 21 jours de piquant(ail,oignon,...)bon,dans tout ça,il y avait aussi de la viande style coeur ou je sais plus quoi,quand je lui ai dit que je ne mangeais pas de viande,il m'a dit que c'etait pas bien,...que c'etait pas équilibré,...bon bref,tout ça remettrait mon foie en état pour que mes muscles elimine mieux les toxines et que ça me decoince le coup(et oui,a la base j'y allais pour un mal de coup!!! ça va chercher loin )

en fait,ça m'a + détraqué qu'autre chose...maintenant,j'ai la langue chargée,un sale gout dans la bouche,...super!!!

vous pensez que ça pourrait etre lié a cette carence?

faut que j'en parle a mon médecin,mais bon,c'est le genre on avale une pillule,on fait un examen et ça va mieux...et puis va pas etre content d'apprendre que je suis végétarienne le messieur...

faut quand meme que je lui parle de cette vitamine pour savoir combien faut en prendre,...j'sais pas,on va voir...

j'allais te répondre que les douleurs au foie peuvent être dues à un excès de chocolat... alors si ton ostéo t'a dit d'en faire une mini cure... ???????

Il n'y a pas que les végéta*iens qui peuvent avoir une deficience au niveau de la B12, les omnivores aussi.

excuse-moi, ne le prends pas mal...mais.....j'ai l'impression que tu bloques sur les carences comme si tu voulais nous entendre dire que tu en as.
il n'y a qu'un bilan sanguin pour te le dire.
et ton osteo, à moins qu'il ne soit spécialiste en médecine chinoise, je ne comprends pas ce qu'il te fais là.

Alga a écrit:

j'allais te répondre que les douleurs au foie peuvent être dues à un excès de chocolat... alors si ton ostéo t'a dit d'en faire une mini cure... ???????

je pense que je mange trop de sucré(oh!la gourmande!!!!!!!!),a mon avis,c'est en partie ça qui a déréglé mon foie...il m'a dit d'éviter tout ce qui etait sucré,pas facile,mais bon,c'est bon,c'est fini...

eloelo a écrit:

excuse-moi, ne le prends pas mal...mais.....j'ai l'impression que tu bloques sur les carences comme si tu voulais nous entendre dire que tu en as.
il n'y a qu'un bilan sanguin pour te le dire.
et ton osteo, à moins qu'il ne soit spécialiste en médecine chinoise, je ne comprends pas ce qu'il te fais là.

non non,je sais que vous n'etes pas médecin,je voulais juste m'informer,j'aurais pas du vous demander,j'aurais du lire les autres postes...pardon.

en fait,moi non plus j'ai pas compris ce qu'il faisait parce qu'au départ c'etait des maux de tete qui se sont transformés en mal a la nuque et un jour que j'y allais pour ce mal de coup,il m'a pris le pouls(au poignet et au pied) et m'a dit que le foie etait déréglé...j'ai pas compris grand chose,mais bon...

je verrais par la suite.

désolée,je ne cherche pas du tout a vous faire dire que j'ai des carences et je me doute que les omnivores ont aussi beaucoup de carences en plein de choses...

C'est pas très bon de manger trop sucré ? même en ce qui concerne les fruits ?

Bon, moi, on m'a fait plusieurs analyses de sang ce matin, rien du tout, a par un petit manque de potassium, il n'en ont mis dans le sang avec un catheter ce matin. Tout va bien, sinon

La vitamine B12, je l'a prend avec la levure en pailettes ou ampoule "GERBA" (générique pour végétaliens, remboursée). Encore mieux si tu peux prendre des gélules en magasin bio, ça ne te fera pas de tort du tout.

Mais y'a pas que la carence de B12 qui provoque des maux de tête, ca peut être à cause de plusieurs choses.

oui,pour les maux de tete,je sais que ça peut venir de plein de truc,mais on trouve pas,alors on va essayer la b12.

jesy:tu en prends tout les combien?

Coucou Louve Noire.

Tout d'abord je te déconseille de te supplémenter en vitamine B12 sans en avoir vraiment un besoin formel (seul une analyse complète de sang pourrai te le dire, et justement un dosage particulier d'un acide).
En outre, en consommant fromage et oeuf, tu risques peu, voir pas de carence de ce côté là, à moins que tu n'aies un problème d'absorption de la B12, du style Anémie de Biermer.

Si tu es fatiguée (comme la plupart des gens le sont de temps à autre), voir un peu plus par moment, il faudrait peut-être davantage t'orienter vers une carence en fer, très fréquente chez la majorité des individus, en particulier les femmes.

Une nouvelle fois, seul un examen sanguin complet pourra déceler d'éventuelles carences et ainsi bien les cibler. Il ne sert à rien de te supplémenter en aveugle. Cela peut être dangereux parfois (comme qq'un qui prendrait des compléments en fer alors qu'il a déjà un taux trop important...)

Quant à ton osthéopathe et même ton médecin, ils n'ont pas à te juger ni à te décourager ni à te déconseiller le VégétaRisme!
Je suis étonnée d'ailleurs car étant enceinte, quand je dis que je suis VgL (ce qui est pire pour la médecine traditionnelle), je n'ai aucune réflexion, seulement des recommandations: Vous mangez des lentilles?, Il faut privilégier le pain et les céréales complètes..., etc... Je craignais qu'on m'accuse des pires maux de la terre, de faire encourir des risques pour mon bébé, etc... eh bien, pour l'instant, non (j'espère que ça va durer ).
Par contre en ce qui te concerne Louve Noire, envoie les paître ces docteurs qui ne connaissent rien et qui sont surtout intolérants (ça par contre, tu peux leur dire: ils n'ont pas à juger tes choix et la déontologie précisément les contraint au respect de leurs patients et de leurs décisions). Si le VgL (encore mal connu du domaine médical) est décrié, le VgR est un régime sain que la plupart reconnaissent désormais comme un très bon régime alimentaire.

La seule chose que l'on devrait pouvoir te dire, c'est de manger équilibré, varié, en privilégiant les produits frais et en délaissant les conserves. Te conseiller aussi de consommer des céréales complètes, des légumineuses, des fruits secs, etc...

N'ai pas peur de consulter ton docteur, voir d'en changer si celui-ci te fait des réflexions inappropriés. Il n'a pas à juger mais doit te respecter (je sais, je me répète!).


Au fait, il existe des contre-indications concernant la vitamine B12. Aussi, il est préférable - si tu devais en prendre, qu'elle te soit prescrite par un docteur au vu de résultats de carences.

Le pouvoir d'un médicament n'est jamais anodin sur un organisme.

Bonne soirée à toi

J'en prends 1 fois par semaines, ça me suffit bien , vu que je prends beaucoup de levure en pailettes dans mes salades (la germe de blé, et de bière n'en contient pas). Et ça dépend, tu peux utiliser les ampoules en mode attaque (1 fois par jour, pendant 15 jours) ou cure, entretien (1 ampoule tous les 10 jours).

Je regarde sur le bouquin, les aliments qui guérit, voir pour les maux de tête, les causes, et ce qu'il faut prendre ...


alors ...

Les aliments guérisseurs :
Calcium (produits laitiers), les yaourts, les amandes.

Il disent que c'est une carence en magnésium.
Sources de magnésium : Noix, les légumes à feuilles, le son de blé, les abricots, le lait et les produits à base de lait.

Une tasse de café fort peut soulager les maux de tete... mais elle est de courte durée. (a éviter quand même)

Il faut boire tous les jours environ 3 verres d'eau additionné de gingembre broyé.

Les aliments poisons :
Le glutamate monosodique (additif alimentaire)
Les nitrites (viandes, jambon, etc.)
La tyramine (vin rouge, fromage, aliments marinés)
La caféine (, avec les boissons, le chocolat, sauf blanc - beurre d'arcahide - raisins secs - pain frais - haricots - fruits, dattes - figues.)

Recommandation :
Une tasse de thisane de menthe poivrée, bien serré.

Méfiez vous des glaces, ou aliments très froids. A dégustez lentement.
Certains maux de tete sont du à des glycémie trop faibles. Ne sautez pas les repas.
La cigarette peut provoquer des maux de tete.


Je marque pas tout, y'a tellement de truc, je saute certains textes, je dis le plus important

merci,c'est gentil d'avoir pris le temps de me le copier,je vais le copier coller pour l'avoir sous la main en cas de maux de tete,il va falloir que j'etudie ça de + pres,merci encore,c'est vraiment tres gentil.

arnelae a écrit:

Coucou Louve Noire.

Tout d'abord je te déconseille de te supplémenter en vitamine B12 sans en avoir vraiment un besoin formel (seul une analyse complète de sang pourrai te le dire, et justement un dosage particulier d'un acide).
En outre, en consommant fromage et oeuf, tu risques peu, voir pas de carence de ce côté là, à moins que tu n'aies un problème d'absorption de la B12, du style Anémie de Biermer.

Si tu es fatiguée (comme la plupart des gens le sont de temps à autre), voir un peu plus par moment, il faudrait peut-être davantage t'orienter vers une carence en fer, très fréquente chez la majorité des individus, en particulier les femmes.

Une nouvelle fois, seul un examen sanguin complet pourra déceler d'éventuelles carences et ainsi bien les cibler. Il ne sert à rien de te supplémenter en aveugle. Cela peut être dangereux parfois (comme qq'un qui prendrait des compléments en fer alors qu'il a déjà un taux trop important...)

Quant à ton osthéopathe et même ton médecin, ils n'ont pas à te juger ni à te décourager ni à te déconseiller le VégétaRisme!
Je suis étonnée d'ailleurs car étant enceinte, quand je dis que je suis VgL (ce qui est pire pour la médecine traditionnelle), je n'ai aucune réflexion, seulement des recommandations: Vous mangez des lentilles?, Il faut privilégier le pain et les céréales complètes..., etc... Je craignais qu'on m'accuse des pires maux de la terre, de faire encourir des risques pour mon bébé, etc... eh bien, pour l'instant, non (j'espère que ça va durer ).
Par contre en ce qui te concerne Louve Noire, envoie les paître ces docteurs qui ne connaissent rien et qui sont surtout intolérants (ça par contre, tu peux leur dire: ils n'ont pas à juger tes choix et la déontologie précisément les contraint au respect de leurs patients et de leurs décisions). Si le VgL (encore mal connu du domaine médical) est décrié, le VgR est un régime sain que la plupart reconnaissent désormais comme un très bon régime alimentaire.

La seule chose que l'on devrait pouvoir te dire, c'est de manger équilibré, varié, en privilégiant les produits frais et en délaissant les conserves. Te conseiller aussi de consommer des céréales complètes, des légumineuses, des fruits secs, etc...

N'ai pas peur de consulter ton docteur, voir d'en changer si celui-ci te fait des réflexions inappropriés. Il n'a pas à juger mais doit te respecter (je sais, je me répète!).


Au fait, il existe des contre-indications concernant la vitamine B12. Aussi, il est préférable - si tu devais en prendre, qu'elle te soit prescrite par un docteur au vu de résultats de carences.

Le pouvoir d'un médicament n'est jamais anodin sur un organisme.

Bonne soirée à toi

merci,je n'avais pas vu ton message.désolée...
finalement,je suis allée dans un magasin bio et la vendeuse qui avait l'air tres bien m'a conseillé de la spiruline bio,que c'etait bon quand on faisait du sport et puis m'a donné des conseils pour mon foie.
on va voir ce que ça donne,elle m'a dit que la b12,c'etait si on avait deja une alimentation surveillée,qu'on savait qu'on manquait de b12,mais la spiruline c'est pour les autres carences,qu'en pensez vous?

On m'avait conseillé la spiruline une fois, à la place de la L-Lysine. J'avais regardé, et c'est vrai que ça à l'air d'être un bon complément alimentaire. En tout cas, c'est la meilleure source de B12, vu qu'il s'agit d'une algue.
Elle dois apporter aussi des vitamines, des protéines, des minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras, etc. C'est ce que les sportifs prennent en général dans les moments de fatigue
C'est mieux que de la B12 en ampoules, car elle apporte plus de vitamines, et des acides gras, du fer, beta-carotène. Les mêmes vitamines que l'on trouve dans la levure de bière. Comme quoi, vaut mieux prendre ça pour se remettre en forme et si tu resens que tu en as plus besoin, c'est mieux.
Tu nous diras après comment tu te sens après quelques semaines ...

j'ai lu dans la brochure "vegetarien et vegetalien vivre sans manger les animaux" qu'en fait la spiruline ne cntenait pas tellement de B12 mais plutôt des particules avec une structure chimique qui lui ressemble ce qui aurait faussé les premières mesures. Donc la spiruline ne serait pas une source fiable de vitamine B12, il faudrait compter en apport de B12 seulement O à 20% des quantité affichées sur l'etiquette de la spiruline qu'on achète.
Si on en a besoin, il vaut mieux prendre des aliments enrichis en B12.

j'ai lu des chose ssur la spiruline, aparemment ca ne sert à rien du tout!


je pense que tu n'as pas de carence car tu es végétarienne, et donc tu absorbes de la b12 car même si tu exclue tous les produits laitiers tu manges du fromage et ça suffit amplement(enfin je ne te connais pas mais ça devrait suffire!)
à moins que, comme le dit léa tu n'absorbes aps la B12. Ca reste quand même un cas assez rare aparement.


Pour les carences en magnésium: je me sentais pas très bien au début de l'été et j'ai fait une cure. On m'a dit qu'on pouvait en faire régulièrement,que ça aidait a décontracter et qu'il n'y a pas vraiment de contre indication: en effet une sur absorbtion de magnésium=diarrhées...ce qui est vite vu :) héhé.

donc si tu veux te supplémenter en quelque chose je te conseillerais une cure de magnésium à la rigueur, parce que ça ne te fera pas de mal.


pour la B12, si tu as un doute surtout fais une prise de sang, ça te rassureras et tu pourras encadrer tes résultats pour dire à tes copains que tu es une super végé :) ce qui fait toujours briller en soirées(faudrait que je trouve le courage d'y aler d'ailleurs :(




j'ai une question: est ce qu'une carence peut prendre plusieurs formes en fonction de l'individu?

je pense que oui. Non?

Alors, en août, prise de sang: carence importante en B12. Qu'à cela ne tienne: cure d'attaque de 1 ampoule par jours pendant 10j puis une tous les 15j. Un peu plus de trois mois plus tard, PS de controle: toujours une carence importante.

Et là: je reçois un courrier de l'hôpital ce matin, j'ai un RDV pour une fibroscopie afin de détrerminer les raisons de cette carence/ mauvaise absorption!! N'est ce pas exagéré? Je lui ai bien dit que j'étais végétarienne. Suite aux résultats de la PS j'imaginais plutot que j'allais passer à une ampoule par semaine, voilà tout. Que feriez vous? Accepteriez vous de passer cet exam? Car ce n'est pas rien tout de même.