Que mangez-vous vgl quand vous n'avez vraiment pas le temps

de cuisiner?

parce que j'ai vraiment plus le temps... et que ma principale substance le soir est: une soupe vegan du commerce avec du tofu coupé en carré dedans!
donnez moi des idées..
merci

pâtes "bolognaise" pour ma part (donc soit tofu, soit pst + oignons + sauce tomate à la poêle). Ou alors je remplace la sauce tomate par de la sauce soja et ça fait des pâles carbonara

ça prend 10mn environ

Bon idée merci!
pour carbonara je vais essayer de ce pas!
moi je prenais tofu fumé et sauce soja...

Pour ma part, quand je n'ai pas trop le temps, c'est du riz (j'en ai de plein de sortes pour varier d'un jour à l'autre) avec tu tempeh, sauce tamari !
avec de la salade verte (ou salade d'endives avec ou sans noix/pignons de pin...)

sinon j'ai toujours une boite de paté végétal en réserve, que je mange avec du pain, suivi d'un minestrone tout prêt de chez P*card... et toujours une petite crudité ou une poignée de graines germées pour équilibrer !

moi c est riz avec un petit sachet d epices "spécial riz " d artisan du monde ( clou de girogle, canelle, cardamome, epices en poudre) et lentilles ( blonde, ca cuit beaucoup plus vite!!) cuite dans du thé fumée.
et si un peu plus de temps, en fesant revenir quelques oignons pour accompagner...
avec au moins un fruit si j ai pas fait de legumes a coté.


sinon, toujours une boite de poids chiches en depannages, je fais poids chiches en entrée, et semoulle avec une boite de tomate pelée relevée d epices. c est hyper express aussi. ( si t acceptes de manger un peu de conserve... )

et puis y a aussi le soja texturé, rehydrater avec eau et sauce soja, un coup de creme de soja, avec n importe quel legume ( rapide a la vapeur : les haricots, les carottes, rutabagas coupés, le choux fleur... )
apres toujous pareil , quand t as a peine plus de temps, tu peux ajouter un peu d epices a ta creme, des oignons ou des echalottes a tes legumes...

Quand je n'ai pas le temps ou tout simplement pas envie de cuisiner, je me fait une assiette de pâtes avec un filet d'huile d'olive ou comme ce soir quelques légumes sautés à la poele avec de l'ebl* ça m'a pris 10 min !

Merci à tous, j'applique les conseils parce qu'en ce moment, le soir c'est la course!

Salade, verte ou composée, toujours lavée d'avance au frigo, avec graines germées, algues, graines de tournesol... il suffit de mettre les ingrédients dans l'assiette, d'arroser d'un peu de citron, huile et sel, et c'est tout prêt (et on se régale !)
+ jus de fruit par exemple...

alors pour aller vite, des pates ou autres céréales de cuissson rapide avec un steak végétal ou des soycisses... et aussi quand on n'a pas beaucoup de temps, les smoothies! c'est rapide et très bon! (enfin, il faut compter 10 min)

Moi pour faire vite (sans plat déjà pret style galettes de céréales et sachet express parceque ça coute cher)je me fais des pâtes avec une sauce tomate toute prète en bocale avec de la germe de blé et de la levure de bière et parfois de la crème soja avec du bouillon de légumes.
Sinon au choix salade avec champignons de paris crus coupé en lamelles avec pignon de pain et pain aux céréales

attention c'est la lose: si j'ai vraiment pas envie je sors ma boite de conserve de petits pois carottes et je fais ça avec de la purée et un steak de soja.
c'est la grande classe.

daizzy a écrit:

attention c'est la lose: si j'ai vraiment pas envie je sors ma boite de conserve de petits pois carottes et je fais ça avec de la purée et un steak de soja.
c'est la grande classe.

HOOOOOUUUU !!

bah ici c'est guère mieux : pâte sauce tomate, ou haricot cuit à l'autocuiseur et après à la pöele avec marguariene et oignons. Ou un truc congelé d'avant. Depuis que j'ai pris l'idée d'en faire plus à chaque fois et donc de pouvoir en congelé c'est trop pratique pour les jours où on a pas le temps !

Ou alors je cuisine le soir pour le midi d'après !

Autre idée, ce que je me fais de temps en temps quand je n'ai pas le temps de manger : un chocolat chaud au lait de soja, et une ou deux tartines de pâte de noisette + un fruit.
Très nourrissant, on peut tenir une demi-journée sans problème avec ça...

alexandra a écrit:

Autre idée, ce que je me fais de temps en temps quand je n'ai pas le temps de manger : un chocolat chaud au lait de soja, et une ou deux tartines de pâte de noisette + un fruit.
Très nourrissant, on peut tenir une demi-journée sans problème avec ça...

Oh, moi si je m'écoutais vraiment je ne ferais que des petits déjeuner à chaque repas.... mais il parait que ca se fait pas.

redfishmemory a écrit:

alexandra a écrit:

Autre idée, ce que je me fais de temps en temps quand je n'ai pas le temps de manger : un chocolat chaud au lait de soja, et une ou deux tartines de pâte de noisette + un fruit.
Très nourrissant, on peut tenir une demi-journée sans problème avec ça...

Oh, moi si je m'écoutais vraiment je ne ferais que des petits déjeuner à chaque repas.... mais il parait que ca se fait pas.

Eh bien si tu le fais, ça se fera !!! vive la liberté !

Moi quand j'ai vraiment la flemme, je bouffe des biscottes

Tartinées ou pas


sinon en plus nourrissant c'est riz + crème de soja + curry + gingembre

pour une vgl je dirais plutot, céréales, boisson végétal, fruits riz et lentilles ou légumes sauté.
faut faire gaffe les filles vgr c'est pas vgl il faut manger correctement

lethale a écrit:

Moi quand j'ai vraiment la flemme, je bouffe des biscottes

Tartinées ou pas


sinon en plus nourrissant c'est riz + crème de soja + curry + gingembre

biscotte nature ????? mais mais mais comment tu fais ? tu t'étouffe pas ?

Féérique j'ai pas compris ce que tu as voulu dire ?

odrade a écrit:

donnez moi des idées..
merci

Je suis hyper fainéant pour cuisiner et je n'aime pas cuisiner : du coup 100% micro-onde :/
Mes menus ne demande aucune préparation, juste le réchauffage d'une assiette.

Pour donner une idée de ce que je mange typiquement le soir :

- je commence par 2 pincées de brindilles de spiruline
- puis quelques amandes
- je prend un bol de müesli complet à base de petit épeautre+quinoa+cacao ou le 2eme que j'aime bien aussi à base de lin+cameline+courges, avec du lait "triple céréales" avoine+soja+riz.
- en entrée sur du pain au kamut (ou seigle ou petit épeautre) je prend soit du tartare d'algues (laitue de mer+nori+dulse+wakamé) soit du tzatziki au tofu
- une demi barquette de graines germées (au choix : poireau, fenouil, radis, alfalfa..) avec de la moutarde aux pointes d'orties
- en plat principal : un grande assiette avec moitié de lentilles (ou pois chiches) moitié de petit pois+carottes+haricots verts et un steak ou nems de soja ou seitan à la provençal ou raviolis aux légumes.
- je bois du jus de poire ou de pomme/coing ou de figues ou du Tchaï "Soja-thé vert & épices"
- puis sur du pain du vegan cheese ou du houmous rouge ou pâté végétal indien
- une crème chocolat au soja ou aux fruits
- des clémentines et une banane ou poire ou pomme.
- et en fin de repas un verre de Kombucha

Féérique j'ai pas compris ce que tu as voulu dire ?


je voulais dire qu'un vgl ne peux pas manger n'importe comment, il faut absolument des céréales et légumineux 'sauf pour le quinoa) fruits/et/ ou légumes

féérique a écrit:

Féérique j'ai pas compris ce que tu as voulu dire ?


je voulais dire qu'un vgl ne peux pas manger n'importe comment, il faut absolument des céréales et légumineux 'sauf pour le quinoa) fruits/et/ ou légumes

bah pour un repas, je ne pense pas que ce soti grave, si c'est de temps en temps. M^me eun omnivore doti manger équilibré. Mias de temsp en temps ca fait pas de mal d'écouter que ses envies !!

féérique a écrit:

je voulais dire qu'un vgl ne peux pas manger n'importe comment, il faut absolument des céréales et légumineux 'sauf pour le quinoa) fruits/et/ ou légumes

Et bien ... je ne suis pas trop d'accord, enfin biensur qu'il faut des cereales + legumineuses si on veut avoir la bonne combinaison de protéines, mais d'une part pour un vgr c'est la meme chose, et d'autre part cette source de protéine n'est pas la seule, ce n'est pas nécessaire d'en manger tous les jours à chaque repas.
On peut aussi manger du tofu, boire du lait de soja, manger du seitan, ... sans oublier que les légumes, les fruits, les huiles, les graines, ... tous contiennent des protéines, on n'est pas en danger si en tant que vgl on ne se gave pas de protéines à chaque repas !
Je n'aime pas trop la tournure de ta précédente phrase, je trouve que ça donne un caractère dangereux au régime vgl, tu vois ce que je veux dire ?


Sinon pour continuer le post, moi quand je n'ai pas le temps, je fais des nouilles ! basta !! d'ailleurs on mange souvent des nouilles ^^ après dedans c'est gomasio+levure maltée+crème de soja si y'a ... voilà !!

Ah oui Léthale, moi aussi j'adore les biscottes natures !! je peux en manger toute une pile

je suis assez d'accord avec vous, je suis même plutôt pour le junk food vegan de temps à autres, je n'ai ni de conseils à donner et encore moins à recevoir.

daizzy a écrit:

je suis assez d'accord avec vous, je suis même plutôt pour le junk food vegan de temps à autres, je n'ai ni de conseils à donner et encore moins à recevoir.

Tant pis pour toi, t'en auras pas