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 arrêter la viande, pas si compliqué

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anne
P'tite Chenille deviendra...
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Féminin
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MessageSujet: arrêter la viande, pas si compliqué   Mar 30 Aoû - 23:12

Tel est le titre du mini reportage de 100% Mag d'hier (lundi 29 aout).

Ce sont mes collègues qui me l'ont dit, toutes fières, ce midi...elles ont regardé et beaucoup apprécié (mais faut dire que l'une d'elle se lance à fond dans les recettes sans viande!!!).

Je pense que la plupart d'entre vous connaissent Sébastien.

VOici le lien:

http://www.m6replay.fr/#/emissions/100-mag/32920



à bientôt
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Clamavi
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Jeu 1 Sep - 16:14

C'est toujours bon à prendre :p

Et puis bientôt ce sera la mode, donc tout bénef' encore ^^

En tout cas, bravo à 100% mag, c'est pas souvent qu'on a des reportages sur le sujet.
Bon, par contre, le poisson n'est pas mentionné dans le titre, c'est un peu bête pour un reportage qui se veut végétarien ^^
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Obi
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Jeu 1 Sep - 23:40

J'ai regardé et j'ai trouvé dommage que le reportage ne parle que de substituts de viande. On peut très bien manger sans substituts. Mais révolutionner son alimentation peut faire peur aux gens.
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arnelae
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Sam 3 Sep - 1:11

Merci Anne, j'ai été contente de voir ce reportage qui est tout de même positif. Mais bon, c'est vrai qu'il est question de substituts et pas de combinaison céréales /légumineuses. Néanmoins beaucoup de personnes ont du mal à ne manger que ça : perso, par moments j'ai besoin de manger autre chose que des céréales et des légumineuses, je trouve que gustativement c'est "léger" (et je n'ai jamais connu la viande).

J'imagine par conséquent que pour d'anciens omnis ou des omnis en devenir végés cela puisse poser un problème de goût, texture, saveur...



Il est tout de même question même brièvement que les animaux c'est pas bien de les tuer. Le message semble "enfantin" mais peu à peu cela doit faire son chemin, en tous cas je le souhaite, car le visage de l'animatrice à la fin, lui, est des plus sceptique je trouve...

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Alep
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Sam 3 Sep - 1:34

plutôt bien fait, je m'explique, on ne montre pas du doigt les végéta*iens comme des gens hors normes
moi aussi, Léa, j'ai remarqué la tête de l'animatrice , elle semble ne pas croire à ce qui a été "dit" ...:"sceptique" c'est ça !
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anne
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Mar 6 Sep - 20:57

Je suis d'accord avec vous et surtout, je trouve la séquence un peu courte, par rapport au sujet abordé (c'est toujours frustrant!!!)!



Mais bon, je trouve que c'est toujours bien de voir une image positive du végétarisme surtout dans ce genre d'émission grand public...je suis sûre que ça peut aider à sauter le pas à certaines personnes...donner des idées c'est chouette car quand on débute, ce n'est vraiment pas évident!



Ca permet aussi de démocratiser le végétarisme et pas juste dans le cadre d'un régime minceur!
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anne
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MessageSujet: Re: arrêter la viande, pas si compliqué   Mer 7 Sep - 23:10

et là par exemple à mon boulot, une collègue m'a demandé par quoi elle pouvait remplacer la viande, elle voulait vraiment un substitut, je lui ai dit comment utiliser le tofu et les protéines de soja, depuis elle les utilise régulièrement, on échange des recettes, elle est ravie de cette alternative et au final, c'est toujours ça de gagné (de la consommation de viande en moins)!
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