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 Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?

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MarieVie
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MessageSujet: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 14:08

coucou,

le petit schéma , je ne le comprend pas ^^ et certain mot évoquer non plus. je ne suis pas au top encore .(Edit Minipousse : voir dans le sujet "Rapports homme/animal dans la rubrique "Tout sur le végéta*isme" > Tout savoir sur le végéta*isme > Discussions)

pour le lait , oui nous sommes les seuls à en utiliser après sevrage . mais ( après je peut me tromper ) on à besoin d'en consommer même après le sevrage , non ? quand on est petit et après quand nous vieillissons . peut être faudrait t'il en consommer quand c'est nécessaire. hier je parlais de la lactase . cette enzyme disparaît avec le temps , ce qui explique que beaucoup d'adultes ne digère plus le lait , si cette enzyme disparaît c'est qu'a partir d'un moment non n'en avons plus besoin donc plus besoin de lait . mais elle se décline vers l'âge adulte donc nous avons besoin de calcium pendant un certain temps , plus longtemps que les autre animaux . je vais émettre une idée mais sans avoir fait de recherche : je prend la comparaison avec le chien . le chien n'est pas fait pour boire du lait après sevrage, car il n'a plus besoin d'apport en calcium je suppose, cela lui donne la diarrhée, mais le chien n'as pas évoluer ou très peut depuis sa domestication ( cette exemple peut être pris avec tout les autres animaux je suppose) , nous , nous en consommons et en avons besoin encore plusieurs années après "sevrage", peut être parce que nous avons évoluer plus vite.(a partir d'un moment nous aussi nous chopons la diarrhée , comme le chien , mais plus tard) Notre mode de vie change rapidement, etc.. peut être qu'a leur actuelle nous avons besoin de consommer du lait plus longtemps aussi. à l'époque des cros cros , il me serait pas étrange que le lait s'arrêtais plus tôt car pas le même mode de vie , peut être que les os n'avais pas tans besoin de calcium. etc... et aussi nos cros cros avait beaucoup de carences .
le calcium ne sert pas qu'à fortifier nos os , il intervient aux niveau neurologique . je ne peut plus dire exactement son rôle , mes cours remonte a deux ans et j'ai un peut oublier mais je chercherais mes cours si cela vous intéresse de savoir. donc la consommation pour moi n'est pas un souci , on peut en consommer , mais il est plutôt important de savoir comment et quand on peut en prendre. exemple comme ca: pendant l'enfance .... la vieillesse , problème de concentration etc.. sinon oui la aussi la consommation est trop forte .

pour le faits que l'homme soit végétariens de nature. après avoir lut plusieurs sujets , venant de plusieurs centre d'intérêts différents , j'avoue qu'il est possible que l'homme le soit . mais qu'il le soit ou pas , la meilleure alimentation reste une forte alimentation en fruit, légumes, céréales etc.. cela est vrai et je vais dans votre sens .
mais les peuples qui vivent le plus longtemps , sans choper de maladie ( cancer etc) ne sont pas vraiment végétariens: ils consomme environs 85% de fruits , légumes, céréales et huile d'olive et en petite proportion du poisson , lait , produit laitier . le texte ne cite pas de viande , donc je suppose que ces personnes n'en consomme pas de viande . donc déjà je trouve que la c'est une bonne alimentation , il y a du poissons et des matière animal mais en petit quantité , ce n'est pas végétarien , mais c'est quand même équilibré .
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Passion
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 19:41

MarieVie a écrit:
coucou,

le petit schéma , je ne le comprend pas ^^ et certain mot évoquer non plus. je ne suis pas au top encore .

pour le lait , oui nous sommes les seuls à en utiliser après sevrage . mais ( après je peut me tromper ) on à besoin d'en consommer même après le sevrage , non ? quand on est petit et après quand nous vieillissons . peut être faudrait t'il en consommer quand c'est nécessaire. hier je parlais de la lactase . cette enzyme disparaît avec le temps , ce qui explique que beaucoup d'adultes ne digère plus le lait , si cette enzyme disparaît c'est qu'a partir d'un moment non n'en avons plus besoin donc plus besoin de lait . mais elle se décline vers l'âge adulte donc nous avons besoin de calcium pendant un certain temps , plus longtemps que les autre animaux . je vais émettre une idée mais sans avoir fait de recherche : je prend la comparaison avec le chien . le chien n'est pas fait pour boire du lait après sevrage, car il n'a plus besoin d'apport en calcium je suppose, cela lui donne la diarrhée, mais le chien n'as pas évoluer ou très peut depuis sa domestication ( cette exemple peut être pris avec tout les autres animaux je suppose) , nous , nous en consommons et en avons besoin encore plusieurs années après "sevrage", peut être parce que nous avons évoluer plus vite.(a partir d'un moment nous aussi nous chopons la diarrhée , comme le chien , mais plus tard) Notre mode de vie change rapidement, etc.. peut être qu'a leur actuelle nous avons besoin de consommer du lait plus longtemps aussi. à l'époque des cros cros , il me serait pas étrange que le lait s'arrêtais plus tôt car pas le même mode de vie , peut être que les os n'avais pas tans besoin de calcium. etc... et aussi nos cros cros avait beaucoup de carences .
le calcium ne sert pas qu'à fortifier nos os , il intervient aux niveau neurologique . je ne peut plus dire exactement son rôle , mes cours remonte a deux ans et j'ai un peut oublier mais je chercherais mes cours si cela vous intéresse de savoir. donc la consommation pour moi n'est pas un souci , on peut en consommer , mais il est plutôt important de savoir comment et quand on peut en prendre. exemple comme ca: pendant l'enfance .... la vieillesse , problème de concentration etc.. sinon oui la aussi la consommation est trop forte .

pour le faits que l'homme soit végétariens de nature. après avoir lut plusieurs sujets , venant de plusieurs centre d'intérêts différents , j'avoue qu'il est possible que l'homme le soit . mais qu'il le soit ou pas , la meilleure alimentation reste une forte alimentation en fruit, légumes, céréales etc.. cela est vrai et je vais dans votre sens .
mais les peuples qui vivent le plus longtemps , sans choper de maladie ( cancer etc) ne sont pas vraiment végétariens: ils consomme environs 85% de fruits , légumes, céréales et huile d'olive et en petite proportion du poisson , lait , produit laitier . le texte ne cite pas de viande , donc je suppose que ces personnes n'en consomme pas de viande . donc déjà je trouve que la c'est une bonne alimentation , il y a du poissons et des matière animal mais en petit quantité , ce n'est pas végétarien , mais c'est quand même équilibré .

Attention à ne pas confondre calcium et lait.
Oui le calcium est nécessaire, même vitale à notre organisme.
Non le lait n'est pas nécessaire à l'homme après son sevrage et est même mauvais pour sa santé.

Il faut aussi préciser que le calcium présent dans le lait n'est que très mal assimilable par notre corps, puisqu'il à la base il n'est pas produit pour nous. La plupart du temps le calcium est rajouté par l'homme dans les produits laitiers. Alors autant ne pas passer par le lait de vache pour avoir son apport de calcium.Les pubs sur les produits laitiers sont mensongères et aberrantes! Le lait à un taux très élevé de matières grasses, de cholestérol!

Tu peux trouver du calcium dans énormément de produits végétales.
Comme dans les brocolis, les épinards, les graines de sésames, les amandes, le persil, le cresson, les figues, la poudre de cacao, le fenouil, les olives, les dattes, les noix, le chou, l'orange, le raisin sec ET le lait de soja

voici une source : http://www.terrevivante.org/101-du-calcium-dans-les-vegetaux.htm
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MarieVie
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 21:05

d'accord, j'avais demander justement avant si on pouvais trouver du calcium autre que dans le lait , mais je n'avais pas eu de réponses. donc oui tu as prouver que nous n'avons pas besoin de lait pour avoir un apport en calcium. je ferais donc attention maintenant , je ne dis pas que je vais l'exclur entièrement du jour au lendemain , mais par contre dans les recette ou il faut utiliser du lait , il faut le remplacer par quoi ? et je suis de toute facon obliger d'en acheter pour mon chien , il est malade , à chaque repas je doit lui mettre un verre de lait -_- .
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Minipousse
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 21:10

MarieVie a écrit:
je ferais donc attention maintenant , je ne dis pas que je vais l'exclur entièrement du jour au lendemain , mais par contre dans les recette ou il faut utiliser du lait , il faut le remplacer par quoi ? et je suis de toute facon obliger d'en acheter pour mon chien , il est malade , à chaque repas je doit lui mettre un verre de lait -_- .



Tu peux remplacer le lait dans tes recettes par des laits végétaux. Il y en a plein : soja, avoine, riz, amandes... Il faut que tu fasses des essais pour voir ceux que tu préfères au goût (et d'une marque à l'autre, quelques fois pour un même lait, les goûts sont différents).



Pourquoi est-ce que tu donne du lait à ton chien ? Qu'est-ce qu'il a comme problème de santé ?
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Caro
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 21:56

MarieVie, tu peux ouvrir des sujets sur ces thèmes si tu souhaites les développer.
pourriez-vous essayer de faire des posts à thèmes et les respecter, afin de faciliter les recherches et lectures de chacun ? Merci
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Ven 9 Mar - 22:20

Caro a écrit:
MarieVie, tu peux ouvrir des sujets sur ces thèmes si tu souhaites les développer.
pourriez-vous essayer de faire des posts à thèmes et les respecter, afin de faciliter les recherches et lectures de chacun ? Merci



Rhooo... oui, Caro, tu as raison, je suis désolée... Embarassed
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 2:50

La suite du sujet sur le régime alimentaire d'un chien atteint d'une hernie périnéale se trouve dans la rubrique "Nos amis les animaux", dans la sous-rubrique "les soins" !



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nadia
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 5:43

ne pas oublier les eaux minérales :

Les eaux riches en calcium : Talians (596 mg/l), Hepar (555 mg/l), Courmayeur (579 mg/l), Contrex (468 mg/l), Salvetat (253 mg/l).
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 11:54

nadia a écrit:
ne pas oublier les eaux minérales :

Les eaux riches en calcium : Talians (596 mg/l), Hepar (555 mg/l), Courmayeur (579 mg/l), Contrex (468 mg/l), Salvetat (253 mg/l).



Effectivement !



(le souci, c'est qu'en ce moment, je fais un "rejet physique" du plastique : quand je bois de l'eau en bouteille, je visualise plein de molécules cancérigènes à l'intérieur... Shocked . J'en bois quand même, mais moins qu'avant et avec apréhension... Embarassed )
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Clamavi
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 12:12

Tu sais, celle de ton robinet n'est pas forcément meilleure... Si tu as autant peur d'attraper des saloperies comme ça, tu ne mangerais même plus...

On a parlé du calcium dans un autre topic : http://arnelae.forumactif.com/t6178-les-aliments-riches-en-calcium

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"Be the change you want to see in the world." Gandhi.
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 12:28

Clamavi a écrit:
Tu sais, celle de ton robinet n'est pas forcément meilleure... Si tu as autant peur d'attraper des saloperies comme ça, tu ne mangerais même plus...



Oui, je sais bien, je crois que je suis devenue un peu parano, ces dernières années
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MarieVie
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 12:36

du coup je suis perdus ^^ .pour l'eau du robinet oui , il est préférable de boire celle en bouteille , mais du coup on favorise la fabrication de plastique ( même recycler) pas forcement super écolo. il faut acheter un truck spéciale pour filtrer l'eau du robinet , elle n'aura plus de gout ( j'avoue que moi j'aime pas ) mais cela évite qu'ont ingurgite des antibiotique ...
j'arrête la sinon c'est encore hors sujet ^^ .

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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 12:40

MarieVie a écrit:
du coup je suis perdus ^^ .pour l'eau du robinet oui , il est préférable de boire celle en bouteille , mais du coup on favorise la fabrication de plastique ( même recycler) pas forcement super écolo. il faut acheter un truck spéciale pour filtrer l'eau du robinet , elle n'aura plus de gout ( j'avoue que moi j'aime pas ) mais cela évite qu'ont ingurgite des antibiotique ...
j'arrête la sinon c'est encore hors sujet ^^ .




Oui, on est douées, hein, toutes les 2, pour sortir du sujet abordé

Mais ces sujets ont déjà été abordés sur le forum (je te laisse chercher parce que là je manque de temps. Mais si tu ne trouves pas, je regarderai )
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MarieVie
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Sam 10 Mar - 13:03

oui , c'est parce que souvent les sujets son liée du coup on fait deux thèmes et on dérive , mais c'est bien car en partant d'un sujet on dérive sur un autre ce qui prouve qu'on avance dans un sens et qu'ont ne reste pas bloquer sur quelques choses. mais du coup ben c'est plus un sujet mais un tchat ^^.

je vais les chercher , je vais bien les trouver :).
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mer 14 Mar - 11:02

Deux questions rapides:
est-ce que l'eau calcaire du robinet contient un calcium assimilable?
Et les coquilles d’œufs dissoutes au citron ça marche?
Moi j'aurais besoin de calcium après une petite fracture qui me rappelle que j'ai l'âge que j'ai!
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mer 14 Mar - 23:23

On en trouve aussi dans des graines. Le plus étant les amandes.
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Jeu 15 Mar - 6:22

Sinon il y a le lithotame qui en contient bcp. Et puis il faut éviter le plus possible les produit laitiers et avoir un apport suffisant en magnesium et vitamine D.
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Dim 18 Mar - 12:55

annepeintout a écrit:
Deux questions rapides:
est-ce que l'eau calcaire du robinet contient un calcium assimilable?
Et les coquilles d’œufs dissoutes au citron ça marche?
Moi j'aurais besoin de calcium après une petite fracture qui me rappelle que j'ai l'âge que j'ai!



Ah flûte, c'est pas de chance !



Pour l'eau, je dirais que oui (mais j'ai déjà recontré des avis contraires : comme ils n'étaient pas argumentés, je m'interroge )



Par contre pour le calcaire dissout dans le citron, je ne sais pas
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MarieVie
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Jeu 5 Avr - 21:38

j'ai gouter le lait de soja .... heu c'est assez ....mauvais . étant habituer au lait de vache je dois dire que le gout change vraiment . je l'ai acheter la semaine dernière mais je ne l'avais pas ouvert car j'avais peur justement de gouter et d'être decu , ce qui vient d'arriver. je pense qu'il va falloir que je change de marque ou même que je prenne du lait aromatiser .
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alexandra
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Jeu 5 Avr - 22:33

Je trouve mon calcium dans les eaux minérales et les graines (amandes, noisettes, noix, cajou, noix d'Amazonie).
Certaines eaux sont riches en Ca (Vit*el, Salv*tat et d'autres).

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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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(Marc Twain)



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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Lun 9 Avr - 21:57

je ne savais pas qu'il y avaient du calcium la dedans :)
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mar 10 Avr - 11:19

Mon tableau nutritionel vegetalien me dit : légumes à feuilles vertes, tofu, persil, cassis, orange, fruit oléagineux (noix, noisettes,etc), eau minérale, tahini
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MarieVie
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mar 10 Avr - 17:54

tu as un tableau nutritionnel végétalien ? tu l'as eu ou ^^ , moi qui débute ca ma ferai un petit repert :)
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sarah
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mar 10 Avr - 19:23

on en trouve dans les végétaux, les légumes à feuilles et les algues!
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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Mar 10 Avr - 20:56

Je l'ai acheté dans l'association vg dont je faisais partie il y a plusieurs années, il est collé sur mon frigo depuis

L214 en vend celui là ici :


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MessageSujet: Re: Où trouver du calcium si on ne consomme pas de laitages ?   Aujourd'hui à 15:30

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