Auriez-vous une super recette de pâté VG ??

Oui, je voudrais présenter un super pâté VG, très parfumé et bon, et je voudrais surtout que ça passe pour ma belle-famille!


Mon dernier est pas mauvais(trop cuit, donc trop sec! Snif! mais bon) aux épinards et ail.

Auriez vous une recette éprouvée et appréciée?? :sourir1:

https://arnelae.forumactif.com/viewforum.forum?f=32 ; tu as là des recettes de paté végétalien et de végépaté que tu avais testé d'ailleurs :clind'oeil:

nina a écrit:

https://arnelae.forumactif.com/viewforum.forum?f=32 ; tu as là des recettes de paté végétalien et de végépaté que tu avais testé d'ailleurs :clind'oeil:

Oui, mais j'en veux une autre! :clind'oeil:

Je vais en mettre deux dans le coin "cuisine" dans 5 mn, testées et approuvées
Bizzzzzzzzzzzzzz

Merci bcp! Je manque de créativité !


Je viens de découvrir tes 2 recettes, Vegankitty. Lequel me conseillerais-tu de faire en priorité pr Noël? toi qui a goûté!

J'aime les 2 !!!! Mais en y réfléchissant bien, celle avec la levure maltée et les biscottes est très très bonne !! Quoique celle aux lentilles....
En fait la seconde, aux lentilles, se tartine plus facilement. La première fait un peu plus "pâté"...bref, j'en sais rien, je les aime toutes les 2 (mais essaie celles aux biscottes LOL)

Ok, j'essaierai avec les champignons, ça fait Fêtes! Et celle aux lentilles, un autre jour, ça a l'air très bon aussi!!!

Tiens, ce soir, je refais ta préparation pr la quiche végane: champignons/patates/oignons, et je rajoute des rondelles de saucisse... Miam, miam... C'était tellement bon!

Et les macarons, alors ? Tu n'as pas parlé des fameux macarons que tu as testés :) Moi il ne m'en reste plus, tout le monde les a terminés

vegankitty a écrit:

Et les macarons, alors ? Tu n'as pas parlé des fameux macarons que tu as testés :) Moi il ne m'en reste plus, tout le monde les a terminés

Les macarons? délicieux! D'ailleurs, je pense en refaire cette semaine à ma belle famille... J'ai fait le stock de noix de coco râpée. En +, ça parfume l'appart délicieusement... Miam!

J'en avais fait seulement 10... ils ont été mangé en un rien d etemps, et encore je me suis retenue... pr en laisser à mon conjoint et faire goûter à ma mère.

Vive la cuisine crualty-free !!!!
La majorité des r7 avec celles des topines d'Auf. se retrouveront dans le livret pour la VP

C'est une excellente idée ce livret, mais ne serait-ce pas possible de le faire éditer et de le vendre??? Vu qu'apparemment il y a des tas de recettes VGLs, ça serait chouette.

J'ai encore jamais trouvé de livre de recettes purement VGLs... Hélas! et ça manque...

Connais aucun éditeur. Si jamais cette histoire de livret marche, on pourrait le vendre à la Vp pour 1 ou 2 E, histoire de faire partager les r7 véganes, montrer qu'il est bien plus facile qu'on ne le croit de trouver des recettes alternatives et pourtant très proches, à celles qu'on utilisait quand on était omnivores.

vegankitty a écrit:

Connais aucun éditeur. Si jamais cette histoire de livret marche, on pourrait le vendre à la Vp pour 1 ou 2 E, histoire de faire partager les r7 véganes, montrer qu'il est bien plus facile qu'on ne le croit de trouver des recettes alternatives et pourtant très proches, à celles qu'on utilisait quand on était omnivores.

Il y a une maison d'édition qui se consacre au végétarisme et que j'aime beaucoup :

Editions La Plage
Rue du Parc
34200 SETE
Tel : 04.67.53.42.25
Fax : 04.67.53.49.05
édition@laplage.fr
www.laplage.fr

Quand tu as fait ton livret de recettes, tu peux leur envoyer un, pour voir ce qu'ils te disent. Au pire, tu risques un refu mais au moins tu auras essayé et tu sauras à quoi t'attendres.

arnelae a écrit:

J'ai encore jamais trouvé de livre de recettes purement VGLs... Hélas! et ça manque...

Il y a le livret "278 recettes végétaliennes" d'A.V.IS. qui est très bien. C'est vrai, ce n'est pas illustré mais il y a de super recettes.

Il y a "La cuisine végétalienne" de Chantal et Lionel CLERGEAUD aux éditions Equilibres d'aujourd'hui, collection cuisine-santé. Je ne le connais pas mais j'ai plusieurs livres de ces auteurs et ils sont sérieux.

Sans lait et sans oeufs de Valérie CUPILLARD, je l'ai à la maison, c'est super !
https://arnelae.forumactif.com/viewtopic.forum?t=1132

Je vais voir si je trouve d'autres livres à te conseiller.

Oui, c'est vrai je connais les recettes d'Avis!
Tu as raison, pr le livre de V. Cupillard, j'en ai entendu parler.

Mais qd je vais à la FNAC par ex, j'ai jamais encore trouvé de bouquins VGLs.

Merci pour la référence de l'autre bouquin, je me renseignerai plus tard...

Bonne soirée!

vegankitty a écrit:

Si jamais cette histoire de livret marche, on pourrait le vendre à la Vp pour 1 ou 2 E, histoire de faire partager les r7 véganes, montrer qu'il est bien plus facile qu'on ne le croit de trouver des recettes alternatives et pourtant très proches, à celles qu'on utilisait quand on était omnivores.

Je veux bien un stock pour les diffuser sur mes stands et actions pour le végétarisme.