crème à la vanille?

Quelqu'un aurait une recette de crème à la vanille végane please?

Pourquoi ne pas utiliser les desserts à la vanille sojasun, tout simplement?

Crème à la vanille, très simple :

1/2 litre de lait de soja vanille
60 gr de sucre roux selon le goût
30 gr de poudre Impérial ou 30 gr de maïzena + 2 sachets de sucre vanillé

Porter à ébullition le lait de soja avec le sucre roux. Délayez au fouet la poudre ou maïzena dans un peu de lait végétal froid.
Versez le tout dans la casserole qui boue et toujours en fouettant, faire cuire env; 4 mn jusqu'à épaississement. Si la préparation semble un peu trop compacte, rajoutez du lait de soja froid, rebattre.

Important : pour avoir une crème sans peau sur le dessus, mettre le récipent au frais (rebord de fenêtre, balcon) et toutes les 10 mn battre la crème au fouet jusqu'à complet refroidissment.

Bizzzzzzzzzzzzzz



Très économique :)

beaucoup vegankitty je vais essayer ta recette et je suis sûre que ce sera très bon :super2: