sarah
Faon des Bois
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 |  Sujet: tartinade de tofu Lun 9 Juin - 12:56 | |
| Une recette très simple et très subtile  -300gr de tofu fumé -60gr de dulse -1cc de jus de citron -sel herbare Faites tremper la dulse dans un bol d'eau fraiche pour la rincer et oter les éventuels grains de sable. Pressez la dans la main pour essorer. Coupez le tofu fumé en morceaux ,mixer le,ajoutez la dulse que vs coupez en petits bouts avec des ciseaux, ajoutez 2 pincées de sel et le jus de citron. Mixer de facon à obtenir une pate. Selon la texture du tofu (tendre) vs ajoutez un filet d'huile de tournesol pour lier l'ensemble.Goutez pour ajuster l'assaisonnement. Tassez la préparation dans un bocal en verre et mettre au frais. sarah  | |
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Cecilka
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| | Sujet: Re: tartinade de tofu Lun 9 Juin - 14:08 | |
| Merci pour la recette mais... c'est quoi la dulse ??? | |
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sarah
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| | Sujet: Re: tartinade de tofu Mar 10 Juin - 11:13 | |
| de rien  la dulse c'est une algue, demande à ton mag bio  c'est très bon et en plus c'est sain et bourré de bons trucs  pour la santé! sarah | |
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| | Sujet: Re: tartinade de tofu Lun 10 Nov - 21:13 | |
| Ca se conserve combien de temps une tartinade fait maison?  |
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| | Sujet: Re: tartinade de tofu | |
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