tartinade violette au gomasio

On mange cette tartinade avec de la fougasse,ou dans des pains pita ou bien encore avec des morceaux de gressins!

-2 belles aubergines
-3cs d'huile de sésame
-4cs de gomasio
-3cs de crème soja liquide
-3cs d'huile d'olive
-1cc de cumin en poudre
-sel( au gout)

Epluchez les aubergines et coupez les en tranches que vs détailez en cubes.
Versez l'huile d'olive dans une sauteuse,poudrez avec le cumin,remuez et ajoutez les aubergines.
Faites cuire à l'étouffée, et quand les aubergines sont cuites versez les dans le robot et ajoutez l'huile de sésame,la crème de soja et le gomasio, mixez et goutez pour rectifiez l'assaisonnement en sel et mettre dans un bocal en verre au frais!
sarah

Ca me tente bcp! il faut que je fasse un essaie ce WE!!!

Merci Sarah

Ca a l'air super bon, merci pour la recette :-)

de rien les filles
effectivement c'est super moi( ns on adore )
vs repasserez me redire si ca vs a plus, une fois la recette testée eihn?
sarah

tiens avec le titre "violette" je m'attendais a trouver de la betterave et pas du tout ca me tente quand j'acheterais des aubergines j'y penserai...

c'est très bon matcha, essayes dés que tu peux( et tant que tu trouves des aubergines )