repas de famille

coucou !
alors voila, dimanche sur mon idée, on va faire un repas de famille. On sera 8 personnes maxi dont une ne mange pas le midi. Je fais la cuisine a part la viande ou je leur ai dit de se débrouiller s'ils en voulaient.
J'ai prévu de faire cela, est-ce bien ? est-ce peu ?

ENTREE:
cake salé au chevre
salade haricots du jardin tomates du jardin

PLAT PRINCIPAL
savarin de courgette d'Annie
riz
(ils vont se faire des grillades normalement)

DESSERT
cookies
"bechamel" au chocolat

Ca me semble impect!

Rien que l'entrée est très consistante

Tu vas devenir Chef cuisinière (je sais pas trop si ça se dit, mais bon^^) Pauline

je suis intriguée par bechamel au chocolat perso o.O

Matcha a écrit:

je suis intriguée par bechamel au chocolat perso o.O

Pareil

ton menu me parait super bien

merci beaucoup mais je ne deviendrais jamais chef cuisiniere lool
je posterais les recettes et les photos qui ne sont pas sur le fofo dimanche si vous voulez ;)

chien2004 a écrit:

mais je ne deviendrais jamais chef cuisiniere lool

On commence comme ça et puis un jour on ouvre un resto

En tous cas, il n'y a pas bcp de jeunes de ton âge qui cuisinent autant que toi et je suis sure aussi bien

C'est un super menu! Ca me donne faim...

merci
pour la nourriture je la fais par plaisir pour les desserts lool mais aussi pour ne pas donner plus de travail a ma moman :)

tout c'est très bien passé ! je mettrais les photos sous peu. Quand a la béchamel au chocolat c'est tres simple:

Faire fondre 200g de chocolat noir dans 3/4 de L de lait.
Faire fondre 50 g de beurre. Ajouter 15g de farine en mélangeant bien.
Ajouter ce mélange petit a petit au mélange chocolaté. Faire cuire 10 minutes en remuant sans cesse. Faire refroidir et deguster !

chien2004 a écrit:

tout c'est très bien passé ! je mettrais les photos sous peu.

Super!!!

Oui, des photos!!!!

ton repas va etre une réussite
et puis ta béchamel au chocolat... je vais tester

et voila les photos !!

Cake chèvre champignons

assez lourd mais c'est passer tout seul avec la salade de haricots: c'était moelleux et il n'en ai plus rester une tranche a la fin !


Savarin de courgette + boules méditerranéenne (preféré au dernier moment par rapport au riz)


Cookies

Miam , les photos sont vraiment alléchantes ...
Bravo !

Je prendrais bien un cookie!

Le reste aussi a l'air bien bon!

merci !
la recette des cookies est vgl puisque j'ai adapté la recette d'OW (je n'avais pas tout les ingrédients de sa recette am cookies big soucoupe ^^)

hummmmmmmm ca donne envi tout ca

à toi !!!
Miam miam, ça me donne faim tout ça! Félicitations, c'est pas toujours évident de cuisiner quand on n'a pas l'habitude (j'en sais quelque chose !!!).

oui j'ai toujours peur que quelque chose cuise trop ou pas assez..

je viens de voir les photos et tout me tenterait bien
d'ou as tu tirée les recettes? de béa?