Connaissez-vous l'agriculture pacifiste ?

Bonjour j'ai découvert ça hier à la foire aux vins de Colmar. C'est une agriculture bio mais qui n'utilise aucun sous-produit animal (comme la corne broyée ou le sang séché). Ils militent pour le respect de l'animal, les animaux sauvages peuvent venir tranquillou sur leurs terres, ils y sont protégés. Ils fabriquent des plats végétaliens supers gouteux. J'étais toute contente en repartant du stand, sentiment d'être moins seule... dans mon monde d'omnivores (même si par la force des choses je fais pas mal d'écarts).
Mon homme aime beaucoup la viande et c'est pas facile depuis qu'on est ensemble, il m'arrive d'en manger (ex quand il fait un gratin contenant un peu de viande hachée, la séparation est impossible). Il fait quand même pas mal d'efforts pour trouver des plats qui me conviennent.
L'autre jour j'étais surprise. Il mangeait son steak haché et moi une galette au seitan. Je lui ai dit qu'il n'aimerait jamais. Il a goûté et a apprécié (il a horreur des trucs à base de soja). Seulement pour lui ça accompagnerait bien de la viande !!!
N'empêche qu'il a aimé plus que moi qui raffolait des galettes de légumes !!

oui l'agriculture pacifiste on en parle pas mal de plus en plus et c'est très bien!!
par contre pour ton soucis à manger de la viande mm de temps en temps je comprend pas: il est possible de faire un plat sans viande pour toi et tu peux mm t'organiser comme moi: je congèle lorsque je cuisine plus que pour 1 part, ca rend service et pas de soucis! et comme ca tu passes pas ta matinée à faire un plat pour toi et un autre pour ton homme!

J'en ai déjà entendu parlé. Moi, j'appelle cela une agriculture végane.

Bein c'est pas aussi simple, car on ne vit ensemble. Quand je mange chez lui c'est lui qui cuisine.

shmahvivi a écrit:

Bein c'est pas aussi simple, car on ne vit ensemble. Quand je mange chez lui c'est lui qui cuisine.

ah oui, là en effet c'est plus compliqué à gérer!

Agriculture à developper! Esperons qu'un jour tout le monde pratiquera cette agriculture pacifiste (j'adore le nom =) )

Citation :

Mon homme aime beaucoup la viande et c'est pas facile depuis qu'on est ensemble, il m'arrive d'en manger (ex quand il fait un gratin contenant un peu de viande hachée, la séparation est impossible). Il fait quand même pas mal d'efforts pour trouver des plats qui me conviennent.

bah, il suffit de prendre 2 contenants différents , par ex à la place du teak haché : proteines de soja ;) :)