Chips crus

Peut-on faire des chips de pomme de terre avec un déshydrateur ?
Je sais qu'on peut e faire à base de papate douce, mais comme on en avait déjà discuté, la pomme de terre semble être le seul légume qui ne peut être consommé cru, peut-elle cependant être déshydarter et rester digeste ?

Autre question chips : vous y mettez du sel avant de les déshydrater ou ensuite ou pas du tout ?

j'ai fais patates douces, j'ai salé tout doux avant de déshydrater, les p de terres j'ai pas testé( as tu recu ton excalibur?)

on peut faire pomme de terre, patate douce,betterave,carotte

( perso je les huilent très très légèrement avec de l'huile d'olive avant de les déshydrater et je ne mets pas du tout de sel )

A l'apéro c'est super , et les enfants adorent ca

Merci à vous, je vais tenter tout ça dès que j'aurais mon déshydrateur (en fin de semaine prochaine, je pense !!!)
Je vous tiendrai au courant de mes 1ers essais.

les chips cru de patates douces je confirme: c'est excellent