les algues dans votre alimentation ??

J'ai haché des câpres et des cornichons, j'ai mis de l’échalote, du sel...
C'était bon. Rapide et facile à faire, en plus...
(ne pas mettre trop d'échalote et d'oignon).

Alep a écrit:

Moi j'en ai fait et que même léa elle y a gouté et elle n'a pas aimé (trop d'ail ) mais son conjoint a adoré

Ah non, c'est le goût des algues que je n'apprécie pas, pas celui de l'ail. C'était pas mauvais, mais les algues et moi c'est très particulier.

J'en mange mais peu, des paillettes saupoudrées sur des plats à une époque, et les chaussons aux algues (aramé essentiellement) ou la kombu dans les léguminiseuses car les haricots de mer, j'ai vraiment beaucoup de mal à supporter l'odeur et le goût alors que ma fille aînée en raffole et mon conjoint aussi... (et la puce aussi semble-t-il)

J'ai goûté les feuilles de nori à Noël en sushi végétalien mais j'ai pas aimé du tout.
ça avait le goût de poissons je trouvais, beurk. Il m'en reste et je crois pas que je les mangerai.

J'avais goûté également des sushis, makis ou nori, je ne sais plus, végétaliens, avec du riz, du concombre et des carottes, et ces fameuses algues...
Ca rappelait trop le goût "de mer", de poisson, j'ai failli vomir

Oui, c'est ça , tout pareil ^^

j ai eu l occasion par 2 fois de faire un atelier maki , et moi j ai aimé ces feuilles de nori avec riz , concombre..mais pour les rouler pas très douée

j ai acheté pour un apéro ,il n y a pas longtemps du tartatre d algues vendu au poids à ma biocoop , j ai apprécié mes invités aussi

donc dès que cela ira mieux vais enreprendre mais je vais aussi essyer la recette donnée ici

mf