Les fromages vegans de la petite frawmagerie

J'ai testé énormément de fauxmages ces dernières années. Etant une grande amatrice de fromage, je suis très difficile et exigeante. Bref, je n'avais jamais trouvé mon bonheur même si les fromages artisanaux Jay & Joy n'étaient pas trop mal, mais pas extraordinaires non plus pour mes papilles.
Il y a quelques jours, je suis tombée dans ma biocoop sur la marque "la petite frawmagerie" qui propose de charmants fromages vegans à base de noix de cajou. La plupart sont crus et riches contiennent des probiotiques. Je choisi avec soin entre les différents "parfum" proposés celui à la figue et aux baies de goji que je me dépêche de goûter en rentrant. Et c'est délicieux!!! Je suis si conquise que je vais voir si la bioccop peut me commander d'autres de leurs saveurs comme leur crème au bleu ou leur frawmage qui pue.

Pour résumer, de tous les fauxmages sur le marché, c'est la seule marque qui trouve grâce à mes yeux.
Si vous avez un point de vente près de chez vous et que le fromage vous manque, n'hésiter pas à essayer. Ces fauxmages valent le coût malgré un prix un petit peu élevé.

Merci Obi.

Pour ma part, j'aime bien les "fromages" à base de tofu, mais à l'occasion j'essayerai ceux que tu mentionnes également.

voilà déjà plus d un mois sans sortir vraiment suite à différents problèmes de santé non graves mais ch................

alors à ma première sortie biocoop je cherche ce fauxmage car tu me tentes vraiment , au fait avez vous essayé d en faire?? moi j ai une recette avec noix de cajou pas compliqué alors dès que possible tentons l expérience

mf

Malheureusement ils ne sont pas vendus par chez toi, mais peut-être que ta biocoop peut en commander. Voici leur site https://www.lapetitefrawmagerie.com/ Ils y indiquent leurs quelques points de vente, en espérant qu'ils en aient plus bientôt.

J'ai testé une recette avec des noix de cajou mais je n'ai pas aimé, ça manquait de caractère.

soleilbleu66 a écrit:

voilà déjà plus d un mois sans sortir vraiment suite à différents problèmes de santé non graves mais ch................

alors à ma première sortie biocoop je cherche ce fauxmage car tu me tentes vraiment , au fait avez vous essayé d en faire?? moi j ai une recette avec noix de cajou pas compliqué alors dès que possible tentons l expérience

mf

J'espère que ça va aller mieux ... !?

J'ai essayé une fois de faire du "fromage" avec des noix de cajou en suivant une recette, c'était complètement raté, ça a fini à la poubelle et je n'ai pas compris pourquoi... Je n'ai pas recommencé.
Si vous êtes plus douées que moi, ça m'intéresse

Ca m’intéresse aussi!
Pas de biocoop dans ma contrée...alors c'est système D!
J'attends vos recettes!

soleilbleu66, j'espère que tu te sens mieux.

Je ne donnerai pas la recette que j'avais trouvée parce que ce n'étais pas bon. Mais je pense que tu peux trouver en tapant sur google "recette fromage vegan" ou "recette fromage vegan oléagineux".

Merci Obi!
Les sites vegans nous "dépannent" bien, heureusement!

Donc je réitère ma demande : si vous trouvez qqch d'intéressant en la matière, je suis preneuse !

Sur ce blog, il y a un fromage vegan camembert et bleu à faire soi même : http://fullofplants.com/recipes/

Les recettes ont l'air super!
En ce qui me concerne je n'ai pas la patience ou l'envie dans ma petite cuisine. Peut-être que si j'avais plus de place...

Pas trop envie non plus de recommencer ma mauvaise expérience....
Les noix de cajou ne sont pas données, et vraiment je n'aime pas du tout jeter des produits comestibles.